新聞標題【民報】台中市「大安葱」異軍突起 搏宜蘭「三星蔥」
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台中市「大安葱」異軍突起 搏宜蘭「三星蔥」

 2016-05-07 17:50
台中大安區多達40公頃的「大安蔥」,由於水淨加上農友豊富栽培經驗,品質提昇已逐漸打開知名度,有「北三星丶中大安」之美譽。(台中市農業局提供)
台中大安區多達40公頃的「大安蔥」,由於水淨加上農友豊富栽培經驗,品質提昇已逐漸打開知名度,有「北三星丶中大安」之美譽。(台中市農業局提供)

宜蘭「三星蔥」聞名全台,但台中市「大安蔥」悄悄崛起,以質優打出名號,已有「北三星丶中大安」的毗美,今特舉辦「大安蔥文化節」,並頒獎大安蔥評鑑比賽優勝者,熱鬧別具意義。

為推廣台中市優質大安葱,市府農業局輔導大安區農會今(7)日在大安國小舉辦「大安葱文化節」,安排舞蹈表演、音樂表演、有獎徵答、發現大安之美彩繪、農產品特賣等精彩活動,吸引很多民眾共襄盛舉,氣氛熱鬧。

為更精進大安葱品質,農業局5月5日先舉辦大安葱評鑑比賽,由台中區農業改良場、農糧署等專家學者以公平、公正、公開的方式進行評比,結果分別由頂安家政班及農友陳源明獲得冠軍,今日也在大安國小公開表揚。

包括立法院副院長蔡其昌、台中市議員李榮鴻、農業局副局長蔡勇勝、大安區長顏金源、農委會台中區農業改良場課長蕭政弘、農糧署中區分署秘書陳尚仁等人均出席共襄盛舉。

大安區是中部地區相當有名的產葱區,種植面積約40公頃,因氣候優良、水源乾淨,搭配葱農豐富的栽培經驗,生產的葱品質穩定、風味良好,近年來逐漸提昇並與三星葱分庭抗禮,而有「北三星、中大安」的封號。

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