新聞標題【民報】【巡田水遊記】鼻仔頭水圳公園和內城隘勇古道
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【巡田水遊記】鼻仔頭水圳公園和內城隘勇古道

 2015-03-15 06:00
鼻仔頭沿革。
鼻仔頭沿革。

前言:

本系列遊記,以「巡田水」的心情遊宜蘭。

農夫阿伯晨昏身穿蓑衣,頭戴斗笠,肩掛鋤頭,在田畦間走來走去,有時挖開泥堆,讓田裡水流出;有時堆積泥土,堵死流水,讓田園充滿灌水。這種呵護田園的用心,期望作物旺盛的努力,日復一日,並視為慣常,這就是「巡田水」的精神。(系列54)

鼻仔頭水圳公園和內城隘勇古道

內城,舊稱「內漥仔」,此地西側及北側依山為屏,南邊則有蘭陽溪流過,中間地勢低漥,宛如盆地,因此而得名。由於地勢低平,每逢蘭陽溪溪水暴漲溢流時,這裡常常淹水,成為一片水鄉澤國,因此被為「內湖仔」。 清代曾設內湖莊,日治時代併入大三鬮庄。台灣光復後,設內湖仔村,後來才更名為內城村。

漢人入墾內城,大約在清朝嘉慶7年(1802),由於這裡靠近山地,接近泰雅族的生活領域,因此早期設有銃櫃, 召募隘丁,構成隘勇線,以防範泰雅族。而為解決水患問題,當地農民修築堤防及開鑿水圳,因此至今內城仍然可以看見古堤防、古水圳、古渡船頭遺跡,還有三百年老茄苳樹(大樹公)等景點。內城附近的步道,除了太陽埤步道之外,還有三條步道。 這三條步道共同的特色是都平緩好走。


鼻仔頭公園 水圳交會口

內城隘勇古道

內城隘勇古道長1.2公里,位於羌仔連埤與鼻仔頭公園之間,是昔日內城通往大湖後山的舊路,先民經由這條山徑上山砍柴抽藤、運送木材或肥料,日治初期將這條古道闢建為隘勇線警備道路。 闢建時間於日治時期1904年前後,路寬約2至3米,目前保留鼻子頭至羌仔連埤,約1.2公里。日治時代闢建做為隘勇支援路線,後來政治功能消失,成為居民交通、力阿卡(兩輪搬運車)搬運農產品、種蕃薯、砍柴抽藤的要道。大約20年前隘勇路的交通功能消失,但因日本工法嚴謹,雖然演替樹種已長出,稍加整理以後仍不失為路基清楚、容易行走的步道,可恢復昔日步道風采。

適合親子健行的自然步道  隘勇古道

若初次來訪隘勇古道,建議可從東端的鼻仔頭公園進入,公園位置較明確,較好找路,而且停車也較方便。 從內城路(宜18線)里程約3K附近轉入大安路(宜18-2線),前行約一、二百公尺,過逸仙橋,即抵達鼻仔頭公園。 鼻仔頭水圳旁設有停車場。 在鼻仔頭公園的入口即可看見隘勇古道的指標,沿著指標前行,經過一座有應公廟,續行約百來公尺,即進入隘勇古道。

隘勇古道繞行於山麓的林間,路寬約三尺,平緩好走,路況極佳。 古道依山而行,偶爾可從林間空隙俯見下方的內城圳,溪水豐沛,望見農民立於溪水中撒網捕魚。 古道沿途有竹林拓墾遺跡,也經過嶙峋的岩壁,落葉滿徑,古意盎然。 由於古道位處山麓,偶經農家的拓墾地,林間明亮,路徑寬敞,並不會給人古道幽寂的感覺。 大約半個小時,即可抵達古道終點羌仔連埤,是兩座大小相連的埤塘,小埤塘設有環湖步道,埤塘清澈,水淺處清澈見底,有魚兒悠游,埤塘旁圳道有搭棚及設有親水階梯,可在此戲水或觀魚。

隘勇古道路程短,又平緩好走,兩端入口都有親水公園及設施,雖然名為「隘勇」,又是「古道」, 而其實是一條很適合親子健行的自然步道。 隘勇古道左下方為清澈的鼻仔頭溪,沿途俯瞰橫山頭休閒農業區阡陌田園、漁塭等,遠方為環繞蘭陽平原層層的山巒;步道長1.2公里,走18分鐘抵達出口的羌仔連埤,碧綠的湧泉池塘,有導覽圖、解說等。


從鼻仔頭公園,循指標走往有應公廟,過有應公廟,水泥產業道路盡頭,即接隘勇古道。路況良好,路徑平緩,很適合親子遊


步道中段之後 視野開闊 可以看到山窩裡的內城村。


一整排的落羽松 聽說一棵這樣大小的落羽松要價20萬。


古道長1.2公里,出口為榮光路352巷55號民宅,民宅旁即為羌仔連埤。

 


橫山頭休閒農業區:內城社區(一)


臺灣堡圖(明治37年)。

三甲和大坑之間橫向突出的山頭叫橫山頭

「橫山頭」是個有趣的名字,根據當地居民表示,橫山頭(用台語發音)主要是雪山山脈的後半段,位於大坑和三甲兩聚落間,是居民往來必經的橫向山頭,故名為橫山頭。 橫向而凸出來的山叫做橫山,其前頭叫做橫山頭。

橫山頭豎立在休閒農業區的周遭,由於山脈環境未受汙染,孕育了豐富的水源,來自蘭陽溪流域的湧泉,在橫山頭農業區集聚了大大小小的溝渠的埤塘,成就了當地多元的農業面相,有山,又有水。 著名的金車波爾天然水,噶瑪蘭威士忌,還有宜蘭自來水公司的水源,都來自於此。 因為有好水,這裡養殖了香魚,錦鯉,大甲蟹,種植了芋頭和水草,有湧泉公園,水圳步道,休閒產業部分,有青蛙館,甲蟲生態館,有蓮花園,水草餐廳等等。 從員山鄉尚德村的八甲魚場開始,橫山頭休閒農業區的範圍橫跨到內城村,蓁巷村,深溝村等地,相當地廣。


橫山頭的由來是因為有一個小山橫在兩座大山中間而來的喔![nop]
有山有水的社區
「橫山頭休閒農業區」成立於民國92年,位於宜蘭縣員山鄉,總面積約300公頃,範圍涵蓋內城村、尚德村及蓁巷村。區內就像是宜蘭的縮影一般,有「山」又有「水」。 山就是雪山山脈的餘脈,鬱鬱蔥蔥的林相,屏障著農業區的西北方,清晨的水氣以及雨後的山嵐,經常籠罩山頭,呈現清新脫俗的景致,是畫家筆下的題材。 水就是源自蘭陽溪流域的湧泉,(宜蘭河源頭)流瀉成大大小小的溝渠與埤塘,灌溉了本地的良田、滋養了肥美的香魚,也是宜蘭「自來水公司」以及金車「波爾天然水」的水源地。 因此本區休閒農業的特色與「水」息息相關:在農產品方面,有水草、香魚、水果、芋頭供您朵頤;在水資源景觀方面,有水景公園、環山水圳步道、太陽埤、水車景觀供您觀賞;在休閒產業方面,有水SPA 、青蛙館、甲蟲生態館、香魚主題餐、土壟間、鐵牛力阿卡供您體驗。 讓人感受鄉野景觀及在地濃濃的人情味。
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橫山頭休閒農業區。

典型的山邊農村:內城社區

內城是一個典型的山邊農村。 偏居山谷的內城,遠離塵囂,恬靜宜人。 湖光山色,悠閒田園,就是社區最優質的產品。

內城,舊稱「內漥仔」,此地西側及北側依山為屏,南邊則有蘭陽溪流過,中間地勢低漥,宛如盆地,因此而得名。 由於地勢低平,每逢蘭陽溪溪水暴漲溢流時,這裡常常淹水,成為一片水鄉澤國,因此被為「內湖仔」。 清代曾設內湖莊,日治時代併入大三鬮庄。 台灣光復後,設內湖仔村,後來才更名為內城村。 漢人入墾內城,大約在清朝嘉慶7年(1802),由於這裡靠近山地,接近泰雅族的生活領域,因此早期設有銃櫃,召募隘丁,構成隘勇線,以防範泰雅族。而為解決水患問題,當地農民修築堤防及開鑿水圳,因此至今內城仍然可以看見古堤防、古水圳、古渡船頭遺跡,還有三百年老茄苳樹(大樹公)等景點。

社區地形封閉

內城村位於宜蘭縣員山鄉中部,北鄰逸仙村及湖北村、東接尚德社區、南臨蓁巷村、西臨中華村 ,面積4.28平方公里,佔員山鄉總面積的3.01%,有三分之一的土地屬於郊山丘陵,人口主要居住於平原中,以內城路與榮光路交接的十字形聚落,如以社區活動中心為中心點,向外延伸2公里為本村範圍。 由於社區地形封閉、區位明顯,居民有共同的生活經驗與記憶,因此近年來推動的社區營造工作,社區居民均熱烈響應參與。 內城社區距離宜蘭市4公里,宜蘭市經泰山路(台七甲)往員山、大同方向,車程約15分鐘抵達金車飲料公司前牌樓(三元宮),右轉進入榮光路,約1分鐘可抵達社區活動中心。

早期的交通要道沿山開闢

社區西、北面為雪山山脈屏障,山勢抖峭,以往「靠山吃山」的時代,利用山區的薪材及抽藤是主要的經濟來源,早期的交通要道及聚落也都沿山開闢。 蘭陽平原位於雪山山脈和中央山脈間,原為陷落地形,蘭陽溪流經兩大山脈間,在大同鄉牛鬥附近流出山谷,至此淤積作用非常顯著,因此形成內城這塊沖積平原,海拔高約32公尺。 山谷的土名為「坑仔」,為在內城山邊的山谷地是本區最大的一個,被稱為「大坑」,早期是入山墾荒的要道,目前「大坑」為本區主要的灌溉水流。區內另有三角坑、蛇仔龍等坑谷地形。 社區也位於蘭陽溪沖積扇扇端湧泉帶,形成社區豐沛的地下水脈,地下水在地面湧出成水,加上山邊凹地地形,形成太陽埤、羌仔連埤、茄苳埤等埤塘。

員山堤防的興建

從地圖上來看,內城村偏西北和北面環山,中間地勢低平,且夾在兩山之間如盆地,被在地人叫做「內窪仔」,只有沿著山腳下少許的平地,其他則都屬於蘭陽溪與宜蘭河的網狀流域地區,不適合居住、耕作。內城社區,地處宜蘭河與蘭陽溪間,昔日堤防未築,蘭陽溪河道分歧,支流宜蘭河在大安埤附近北流,因下游河道太窄,每遇洪水不及宣洩,常造成河道附近淹水為患,內湖庄曾經受洪水侵擾而庄毀人散,加以近山番害嚴重,聚落原本零星,且多分佈於近山麓地勢稍高之處,由於聚落所在地身居山邊,又為防禦而集居,因此稱之為內城。

水路是早期內城村對外交通的動脈

在員山堤防尚未完工之前(1931),內城村為蘭陽溪及宜蘭河河床地,和蓁巷、尚德和深溝等村同為蘭陽溪網狀河流區域,每遇洪水來襲,河水瀰漫直衝山腳下,造成水患。 而且,歷經千年來的河砂沖積而成的平地,屬於蘭陽沖積扇的一部份。 由於河水和宜蘭河相通,早期內城村民藉著舟楫便利,載運木柴、木炭及花生、地瓜等農產品直抵宜蘭市西門一帶販賣,是早期內城村對外交通的動脈,維繫著內城村的經濟活動。

另一方面,由於內城村為河床地,並無可以通行的道路,所以,河道便成為重要的交通工具。 此外,沿著山腰,早在清朝及日治時期便已陸續開鑿所謂的「隘勇路」,此路除提供隘勇行走、溝通方便外,村民也可以利用來相通大湖、逸仙等地區,同時也可以直通中華村。 以此來看,內城本村早期對外交通主要有水運及山腰下的「隘勇路」。 現在的員山榮民醫院、三元宮及全家超商一帶,早期根本沒有住戶。 員山榮民醫院和全家超商等地都有大溪(河川)流過。榮民醫院所在早期是個沙崙仔(沙洲),兩邊都是河川。三元宮那一帶,除了河川外,都是溪埔。

拜駁為家園祈求平安

日治時期的昭和六年(1931)完工的員山堤防,卻改變了苦於河水為患的內城、蓁巷及尚德等村的土地利用與歷史發展方向。因為堤防的興建,阻擋蘭陽溪水的漫流,使其河水直接沿著河道流到壯圍鄉東港的出海口進入太平洋,不再為患內城,為此原本是「溪埔」(河床地)的不毛之地,慢慢地變成可以農耕與居住的地方。從歷史的發展來看,員山堤防可以說是內城與蓁巷等村,甚至是員山及宜蘭市的「生命線」,是守護鄉民生命財產的重要建築物。

客家鄉親稱呼堤防都說“駁“,該地亭子和解說牌所稱的“舊駁“,是1904年的時候所興建的石造堤防。 因為蘭陽溪距離村子很近,經常淹水,所以築堤防圈地耕種;西元1936年的時候,在隔壁莊「再連」興建「員山堤防」,之後,內城路和榮光路才變成墾地;當年興建堤防的經費有許多是大永公司(板橋林家)投資的,日本政府因而將內城許多新生地讓給大永公司,直到現在,內城還有很多土地是大永公司所擁有。 大永公司當年有種植白甘蔗用以製糖,現在的內城路就是載甘蔗「五分仔車」的行經路線。 而村子裡每年農曆12月16日都會到蘭陽溪堤防舉行「拜駁」儀式,為家園祈求平安。

社區內資源豐富

橫山頭社區位於宜蘭縣員山鄉之南邊,在蘭陽溪中游地段之北方,社區內資源豐富,自然景點有太陽埤(俗稱蟳管埤)、渡船頭、大坑埤、橫山頭百年茄苳樹、橫山頭水圳生態步道、百年環山水圳步道、內城百年古圳頭環山步道、鼻仔頭公園、內城農場,很適合全家大小一起共遊,郊遊、野餐、踏青運動都適合,來這騎自行車、在這片清翠綠意中享受湖光山色,是集自然佳景、田園風光為一體的綜合遊覽景區。 台北都會區的朋友,穿過雪山隧道一般走的都是知名景點,假日來到冬山河或五峰旗瀑布..等等..你可選擇內城的山野寂靜,人煙罕至,但山水之勢,綠野之美,永遠是耐人尋味的。


小米,金黃色的穀穗洋溢著大地的豐實與芬芳。


現在內城附近,是宜蘭最重要的香魚養殖區之一。


1904年的時候所興建的石造堤防。

 


橫山頭休閒農業區:蓁巷社區(二)

水來水往菅蓁巷的蓁巷社區

蓁巷社造剛起動時,2005年透過台大城鄉基金會的團隊協助規劃,提出「水鄉綠廊」計畫案,之後經由地主的同意,並與水利會召開好幾次的溝通會議,始將此親水公園定案,完成了社區髒亂點整治的第一個案例。 現在是鄰近居民早晚活動的重要公共空間,在居民的努力維護與鄉公所的配合下,奠定了社區基礎公共工程的整治範例,曾上報環保署的髒亂點整治競賽,獲得了相當好的成績,值得成為社造推廣的標的湧泉即是無頭水的水圳,水質維持清澈是蓁巷重要的地景元素,也是蓁巷社區最天然的寶,因而有名符其實的「水來水往菅蓁巷」俗稱。2005年社區在上級政府的補助,獲得台大城鄉工作室陳育貞老師及團隊的協助下,完成了生態湧泉池整建,現在已成為在地社區和鄰近居民休閒遊憩空間,一到夏天即成為不分大人、小朋友共同的戲水天堂。

水上小森林:蓁巷浮島生態公園

位於宜蘭員山蓁巷社區,將農田灌溉水利池,申請建構成具地方特色的蓁巷浮島生態公園。邀請台大城鄉所宜蘭工作室規劃,由宜蘭社區大學宜蘭水生植物社區關懷社團、荒野志工與蓁巷社區協力營造一個認識宜蘭指標性水生植物與三座具有地方特色的浮島的生態休憩公園。

 天然生態浮島造島過程中,李氏禾為主要先驅物種,在旱季時迅速擴張成網狀的漂浮水上小島,分布於湖域週邊,形成一個深厚而且具有彈性的『草毯』。 當『草毯』〈漂浮型水上小浮島〉形成後,蕨類與莎草就容易進駐,使浮島的密度更堅韌。 接著,『草毯』根系枝葉,經長時間的累積糾結到相當厚實的時候,其他陸域型濕生植物會伺機慢慢遷徙駐進,經過數代更替後,產生足夠的養料在李氏禾、蕨類與莎草的『草毯』裡。 後來的陸域性木本植物也能棲息進駐,形成多元共生的水生陸域環境,如此就會形成水上漂浮型的『水上小森林』。 隨著爬藤類植物也進來之後,更增加『水上小森林』的穩定度;然而整個水上漂浮型小島並非固定於演替末期湖泊的腐植質壤土裡,而是漂浮於水面上,水位上升時,整座天然生態浮島會隨風向移動,改變位置,外圍曲線弧度也會有自然的變化,同時會為湖泊裡的動植物,重新分配領域範圍。 整座演替生態浮島形成過程中,野生動植物扮演巧妙的角色。像這種大自然生態造島技術,宜蘭的雙連埤浮島為最佳範例。

溪北地區自來水供應地

深溝淨水場位於宜蘭縣員山鄉尚德村和蓁巷村的交界處,因伏流水豐沛,於1931年(昭和6年),闢建為宜蘭水道的水源地,終戰後,擴建為自來水的淨水場,仍維持大自然的平衡共生,物種豐富的生態環境。此具有歷史的淨水設備園區,又於2000年規劃成自來水文史館,現今它負責了宜蘭縣溪北地區自來水供應的重責,兼具發展成了水資源觀光遊憩的好景點。

員山堤防

員山堤防對維護宜蘭的安全有目共睹,尤其陳旺枝先生的父親陳清連,曾盡心盡力為地方爭取整建造福眾民,所以又叫「清連駁」,由於諧音的關係又叫「千年駁」,意思是守護一千年也不會崩潰的堤防。 蓁巷段的員山堤防都以石頭堆砌而成,地基使用相當大的石頭,埋入地下約二米深,當時完全使用人力搬運石頭,施工相當紮實用心。 大部份的石頭都用挑的到堤防上砌成,成就現今保護宜蘭溪北地區的民眾不會有水患之苦,也得以安居樂業。

拜駁

蓁巷是鄰蘭陽溪的村落,居民ㄧ直延續有拜駁的習俗,整個村落比鄰輪流在每年尾牙前幾天舉行,由於感恩堤防長年對蘭陽溪北邊的守護,在地的蓁巷村民每年都會殺豬公,另外再準備如雞、鴨、魚、肉等牲禮,慎重於堤防邊祭拜河神,祈求保佑居民平安,免受洪水侵擾,這個習俗自從1936年(昭和11年),當員山堤防潰、溢堤後一直延續到現在。

帝君廟

帝君廟—供奉主神協天大帝關聖帝君,期以正人心、勉人向善。 約150年前(當時尚未修築堤防,三星與員山居民共處一起),現今三星鄉阿里史地方的居民,因常遭水患而移居至蓁巷地區,也將信奉的關聖帝君一起移居於此,當時只有帝君會每年辦一次,而1992年(民國81年)籌備蓋了一間帝君廟,也就是現有的蓁巷帝君廟,經過了政府輔導於2007年成立了管理委員會。 因蓁巷社區有三尊神明但無廟宇,2010年間地方決定帝君廟要重建,討論村內三界公、三山國王、古公三王等三尊神明一起合祀,也成為村內的地方廟,在此保佑居民的生活,也是居民的信仰中心。

蝴蝶蘭裁培場

蓁巷良好水源地上,有名聞遐邇的蝴蝶蘭裁培場,金車公司經營規模之大,年產130萬株以上,全採用生物科技的高技術,配合大型玻璃溫室、風扇水牆、遮陽黑網,佐以電腦調控溫度、溼度、日照、無菌健康等技術,培育出碩大美麗優良佳品。大部分外銷日本,少數走國內宅配通路,很受國內外人士喜愛,蘭花園擁有8540坪溫室,廣泛收集各地原生品種及優良雜交品種,成立專業蘭花博物館,以生活教室培養愛花、賞花的智能和品味,近來每天都有大量遊客來此一遊。

檳榔心芋

員山蓁巷、深溝一帶,早年因為地下湧泉旺盛,土地適合種植檳榔心芋,特別鬆軟、香Q、好吃。員山鄉的蓁巷村、深溝村是宜蘭縣內唯一盛產芋頭的專業生產區,栽種面積約二十公頃,品種為檳榔心芋,產期從七月到九月,最近進入採收期,當地因為位於雪山山脈下,擁有自然湧泉,提供芋頭最佳的生產環境。 農友們說,檳榔心芋雖然外表粗糙,但富含澱粉質,有濃郁的芋頭香氣,蒸煮後鬆軟香Q,不論是做成鹹的料理、或是甜的芋頭冰或西米露等點心,都很受歡迎。 員山鄉特有的高畦栽培,不同於花蓮的水田或山芋種法,所生產的芋頭,每顆平均都有二點五斤,至於在價格方面,今年特級品產地售價約每台斤四十五元,優級品約三十五元。一般芋頭的栽培約需八到九個月,「好大的芋頭哦」,員山鄉自然農場以有機肥栽種芋頭,不但長得快,長得大,又好吃,每株芋頭都長得高大。   自然農場所在地員山蓁巷村的水質很好,是種植芋頭的好地方。

熱情、古意的民宿

蓁巷社區是民風純撲,環境優美的地方,世代居民大都以種田為主,隨著農地的重劃和時空環境的變遷,近年來吸引著外地人的青睞湧入,而四處購地置產。 隨著環境的改變,蓁巷人也隨之改變,動起了念靠著好山好水的地理環境,接待觀光客的民宿四起,一幢比一幢漂亮。 憑著蓁巷人的熱情、古意,讓外出旅遊的人們都能盡興而歸,無不翹起大姆指,說讚!民宿也成了蓁巷的驕傲,逐漸有著永續經營的理念


生態湧泉池。


深溝淨水場。


蓁巷段的員山堤防都以石頭堆砌而成。


金車波爾水、酒莊園區。


養羊農場。

 


橫山頭休閒農業區:尚德社區(三)

尚德河濱公園

尚德村(大三鬮)的河濱公園為大湖溪支流的區域,多年來尚德村的民眾捐獻心力及金錢,共同打造美麗的自然河濱公園,不但積極種植繁花草木綠化環境,更在河堤上建了步道供民眾運動漫步,並定期有義工隊維護管理。 民國八十六年三月於此處立尚德河濱公園石碑,正式成立具有自然生態、賞鳥及休閒的綠意河濱公園,為民眾共同的福祉。

從台七線旁的北后寺觀音像前的八甲路一路走去,可以感受到綠林道路帶來的清涼和舒適,約一二分鐘,很快地在右手邊就可看到公園的入口了。

不如以往

以前的尚德河濱公園是非常漂亮的,但如今卻顯少有人在此活動,涼亭裡都可見到,那被不知名的人士隨手亂丟的垃圾,桌椅也都髒髒的,很多落葉,可以感覺到都沒人維護和整理,雖然不致於寸步難行,但和對岸的八甲休閒魚場的人氣相較,真是天壤之別。

石造古堤防

這是一條由石頭所砌成的堤防,當初公園剛成立時,堤防尚能讓人在其上安全行走,並所賞周圍的景緻。但,現在已經是藤類植物佈滿在石造古堤防上面,遊客若要走此段道路,請小心自身安全。

尚德社區的特色

尚德社區位於員山鄉之中心點,是員山鄉之第三大社區,屬於早期宜蘭河及其支流沖積而成之沙洲地,地勢較低,地下水源充沛。 尚德社區在近幾年積極的發展社區產業,無論是文化資產方面像「林家古厝」、「大三鬮慈惠寺」;生態方面,像擁有全國最大水生植物養殖園的「勝洋水草」、八甲魚場,都是發展相當成功的產業,近幾年民宿、觀光果園等更如雨後春筍般興起更帶動整個社區的活落,是個富具人文與生態的優質社區。

尚德社區擁有大量湧泉,並有泉鄉之稱,宜蘭縣民有數十萬人口每天飲用來尚德社區的淨水,然而自來水公司第八區管理處(水源地)將與社區共同保護美好的水文化資產,除的平時門禁管制森嚴的淨水場之外,尚德湧泉孕育出多種水資產,透過尚德社區農村文化生態之旅活動,讓水的文化面紗,掀開在縣民的眼前,並具有休閒、親水、教育、生態保育之多功能;另藉由自行車悠遊尚德活動,可增強體力達到運動的效果並體驗尚德及鄰近社區之美,亦可提升縣民生活品質暨營造美好環境,增加農民收益。

尚德水閘門

水閘門功能係調節三鬮二及宜蘭、壯圍一帶農田之灌溉用水,早期更是家庭飲用水之來源,六十年代以前,每天早晨四、五點附近居民都不約而同的到此挑水,以備當天或隔天煮飯之用。 當時並無所謂環境污染,水閘門兩岸用石頭砌成,所以這座水閘門旁草蝦、螃蟹、鰻魚特別多。 到了深夜螃蟹更會爬到水閘門上方,很容易抓到,而小鰻就像筷子一樣大,一晚可撈到數百條,當時抓來餵鴨子,很奇怪吧! 這座水閘門邊的橋面很小,後來才加寬再築護欄,夏天水閘門放下水位上升,中午時間就是小朋友游泳戲水的好地方,當時社區小朋友多在此學會游泳。


尚德水閘門。

八甲魚場

八甲魚場主人黃玉明,本身又是另一個說不完的故事,他出身在九芎林,童年時家裡養水鹿,也曾養金魚、錦鯉,他看準尚德村附近湧泉豐沛,水質佳,因此到有現址「八甲」養魚,一度成為東南亞最大的錦鯉場,黃玉明誠懇好學,不斷精進養殖技術,獲得台灣十大傑出農民獎,他再研究香魚養殖技術,原本香魚是日本銷來台灣,日本料理店看得到吃不起的魚種,在黃玉明與其他農民努力下,讓香魚一年四季都能產卵,產量也勝於日本,現在橫山頭附近,是宜蘭最重要的香魚養殖區之一。 幾年前因應台灣加入WTO,對在地農業的衝擊,八甲魚場率先推動休閒農業,開始經營香魚餐廳,發展主題特色,一砲而紅。


八甲魚場。

勝洋水草

鄰近不遠的「勝洋水草」,也是另一個在地家族打拼的故事。農場主人徐志雄,和父兄共同將原本經營至谷底的鰻魚業,轉型種植水草,供應水族業者,這是台灣較少見的產業,很快的,勝洋水草也成了台灣最大水草場,並發展休閒農業,打造水草餐廳。 勝洋水草的水草館與住家,十分別致,就是座「蓋在水面上的房子」。 水草館展示人與水草之間的關係,水草的功能等主題。 除了水草之外,最讓人好奇的是這間房子。 這間房子是配合仰山文教基金會宜蘭厝計畫興建,不想在水池裡囤土,想與水共生,打開門窗就看到每天共同打拼的水池,是徐志雄一家的夢想,建築師也將這個初衷完整保留。


勝洋水草。

花泉農場

勝洋水草農場旁的「花泉農場」,也是當地頗具自然特色的生態農場。 主人楊六科、李麗秋夫婦,保留湧泉生態資源,農場裡沒有過多的裝飾與設施,反而累積了不少喜愛自然的死忠人客。 農場種植大片的野薑花,在野薑花盛開時節,這裡可以喝到野薑花茶、野薑花醋,野薑花火鍋、水餃,還有老闆自己種植的本地咖啡豆。


花泉農場。

尚德蓮花休閒園

最近在八甲香魚園旁新開放的「尚德蓮花休閒園」,蓮花、荷花朵朵盛開,美不勝收。 尚德蓮花休閒園園主蔡俊瑩栽培四個品種的睡蓮,花色達十二種之多,至於荷花有十個品種,分為單瓣、複瓣、千瓣等三種品系,有白色、粉紅色、淡粉紅色、紅色,還有紫色、白色、黃色等各種顏色的香水蓮,花色繽紛,叫人看了心曠神怡。 來這裡賞蓮、賞景,還有好吃的蓮花產品,女主人陳圓華巧手精製的「蓮花凍」,利用烘乾的蓮花茶加上天然海藻、冰糖等製成,滑潤好吃,吃得滿嘴蓮花香,「蓮花茶」熱飲或是冰鎮涼飲皆佳,其餘尚有蓮子酥等製品。 沿著內城小路往前行,路過熱鬧的內城社區、榮源國中,左轉之後,放眼望去一片青山綠水,這就是橫山頭休閒農業區的可貴,沒有過度的開發,自然且樸實。 宜蘭縣員山鄉橫山頭休閒農業區添新兵,甫開放的尚德休閒蓮花園,滿園蓮花處處開,蓮花園女主人巧手製做蓮花凍、蓮花茶,提供民宿,遊客可賞花、賞景,體驗農村生活。

 

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