新聞標題【民報】台灣豬標章開放申請 王義郎肯定 消費者有信心
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台灣豬標章開放申請 王義郎肯定 消費者有信心

 2020-11-10 13:00
為了讓消費者容易辨別豬肉來源,行政院農委會推出台灣豬標章,11月1日起開放業者上網申請,12月1號開始試辦。圖/擷自農委會網站
為了讓消費者容易辨別豬肉來源,行政院農委會推出台灣豬標章,11月1日起開放業者上網申請,12月1號開始試辦。圖/擷自農委會網站

明年1月美國豬肉將進口來台,為了讓消費者容易辨別豬肉來源,行政院農委會推出台灣豬標章,11月1日起開放業者上網申請,12月1號開始試辦,第一名店董事長王義郎對此表示肯定,希望政府能具體落實台灣豬標章的執行。

香噴噴的東坡肉淋上醬汁,配上一碗肉丸湯,這些台灣人很熟悉的小吃,都是使用豬肉料理而成。美國豬肉即將進口來台,農委會推出台灣豬標章,受到業者和消費者肯定。

王義郎說,他已經準備好了要申請台灣豬標章,「手續都準備好了」。這是一個好事,尤其台灣豬非常味美,推動這個標章對業者來講,能夠區隔美豬,這是很好的標章,對消費者來講,也比較好辨識。

很多民眾擔心美豬含有萊克多巴胺影響健康,會購買台灣溫體豬。一些用豬碎肉做成的食品,如肉燥、獅子頭、肉鬆,要如何辨別?王義郎建議政府,只要有進口美豬的,用標章標識列管,幫助消費者辨識。

王義郎說,只要攤位涉及到進口美豬的話,就把紅色的標章貼上去,就讓客人選擇,美國的萊(萊克多巴胺)豬,就能區分出來,消費者會去選擇。這不是問題,就是發票一開,就要跟著這個Logo走。

王義郎表示,農委會的做法值得肯定。「台灣豬比美豬一定有競爭力,大家一定要國人要有信心。」台灣民眾喜歡吃台灣豬肉,對台灣豬深具信心。第一名店也將陸續開設新據點,迎戰美國豬肉。

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