提到愛之味，消費者熟悉的是油切分解茶、麥仔茶與純濃燕麥，但這些商品背後，還藏著一家鮮少出現在品牌正面的飲料代工廠。耐斯集團關係企業台灣第一生化科技近日宣布，將斥資40億元在嘉義大埔美興建新一代智慧廠區。這筆投資不僅超過公司一年的營收規模，也透露出集團正加碼押注無菌冷充填與飲料代工商機。
第一生技22日在嘉義縣大埔美智慧型工業園區舉行新廠動土典禮，包括耐斯集團會長陳鏡仁、集團執行長陳志鴻，以及愛之味暨第一生技董事長陳冠翰均到場。新廠基地面積6,051坪、建坪9,650坪，預計引進德國KRONES無菌充填系統，每分鐘最高可生產900瓶，並導入自動化生產與數位化管理。
油切分解茶、純濃燕麥都由它代工
第一生技雖然名稱帶有「生化科技」，主要業務其實是寶特瓶飲料的OEM、ODM代工，核心技術為無菌冷充填。從原料處理、飲品調製、無菌儲存到充填封蓋，都必須在受控環境中完成，藉此降低高溫處理對風味與營養成分的影響。
這家公司可追溯至1998年，當年集團開始引進法國SIDEL無菌生產設備，並於1999年正式設立公司，之後再擴建德國KRONES產線。與一般飲料品牌自己生產、自己銷售不同，第一生技扮演的是藏在品牌後方的製造平台，產品涵蓋茶飲、果汁、植物奶等品項。
消費者熟悉的愛之味油切分解茶、麥仔茶、鮮採蕃茄汁及純濃燕麥系列，都是第一生技的代表性產品，全家便利商店自有品牌飲品也是其主要客戶之一。根據資料，第一生技現有生產設施年產能約2.5億瓶，除了承接愛之味產品，也尋求與國內外飲料品牌合作。
第一生技與愛之味的關係也不只是一般代工廠與客戶。2025年愛之味參與第一生技現金增資，斥資約3.76億元認購1,634萬餘股，增資後累計持股約40.25％；兩家公司董事長同為陳冠翰，第一生技同時也是愛之味的法人董事，換句話說，第一生技既是耐斯集團對外承接飲料訂單的平台，也是支撐愛之味產品生產的重要製造基地。
年營收25億元 新廠投資卻高達40億元
第一生技並非仍在燒錢的初創公司。攤開愛之味財報，第一生技2025年營收約25.52億元、本期淨利約3.01億元；2024年營收約26.21億元、淨利約3.32億元，近兩年淨利率均維持在一成以上。
相較之下，這次新廠投資金額高達40億元，相當於第一生技2025年全年營收約1.6倍，更超過一年獲利的13倍。對一家年營收約25億元的食品代工廠而言，規模並不算小。
第一生技仍選擇大手筆擴產，最直接的原因是原有產能已接近極限。陳冠翰表示，位於民雄頭橋產業園區的既有產線均已滿載，為因應持續增加的訂單並維持交貨穩定，因此決定新增第三廠區，新產線的每分鐘900瓶效率，也高於公司現有每分鐘600瓶及700瓶的KRONES產線。
這項投資今年3月已先獲經濟部「根留台灣企業加速投資行動方案」通過，當時公布投資額為逾36億元；到正式動土時，公司宣布的總投資金額提高至40億元，顯示隨著廠房、設備與自動化系統規格確認，整體投資規模也進一步擴大。
不只服務愛之味 下一步瞄準國際代工
第一生技擴產的另一項盤算，是降低對集團內部品牌的依賴，將製造能力轉化為更多外部訂單。公司過去20多年累積茶飲、果汁與植物奶等不同配方的量產經驗，也取得FSSC 22000、ISO 22000、HACCP、TQF及HALAL等認證，讓產線有機會承接便利商店自有品牌及國際客戶的委託。
公司規劃，新廠除了提升產量，也將以高效率、低耗能的智慧製造模式降低人力與能源成本，並增加上百名工作機會，後續則希望深化國際合作，擴大海外市場。
依目前規畫，新廠預計2027年第四季投入生產。待新產線上線後，第一生技將不再只是愛之味商品背後的製造工廠，而是耐斯集團爭取國內外飲料代工訂單的重要籌碼。
對第一生技而言，40億元新廠不是從零開始押注陌生市場，而是在既有產線滿載、每年仍能穩定獲利的基礎上，提前替下一階段訂單準備產能。接下來要觀察的，是新增產能能否順利由通路自有品牌、植物基飲品及海外客戶填滿，讓這家長期藏在愛之味背後的低調代工廠，真正走向更大的國際製造平台。