遠東Garden City B區「莫內花園」8月22日試營運,除了香水噴泉、親子樂園等新設施,另一大看點就是「吃」。整個Garden City四大區域合計集結超過150個餐飲品牌、餐飲面積達1.1萬坪;此次B區從地下2樓一路吃到8樓,既有米其林、必比登名店,也有新加坡、日本等海外品牌首度來台,連日系超市LOPIA也將在第四季加入,大巨蛋餐飲版圖再度擴大。
遠東Garden City餐飲分布在「食尚庭園」、「花園綠廊」、「光之花園」及新登場的「莫內花園」四大區域,其中這次新增的7、8樓及各樓主題餐廳,面積超過4,500坪、共有27個品牌;B2則另闢近3,000坪餐飲空間,放進超過80個餐飲、熟食、甜點及伴手禮品牌,從正式聚餐到看球前快速吃一餐都有選擇。
7樓先吃遍各國 海南雞飯、京都和食首度來台
想找正式餐廳,7樓「世界風味花園」是這次重點,共占地2,393坪,規劃11家異國主題餐廳,其中包括6家全台首店及1家百貨首店。
最受矚目的新面孔之一,是來自新加坡的Chatterbox Café。品牌創立於1971年,以「新加坡文華雞飯」聞名,這次首度進軍台灣;日本料理則有京都二条苑がんこ,以及主打熟成魚肉的日式鍋物IPPIKI,另有金澤美味壽司與無菜單料理鮨珠姬。
其他選擇還包括主打新型態越式料理的「越舍 MAISON VIET」、韓式燒肉SSAM,以及樂天皇朝全新概念店「樂天皇朝 Signature」。其中越舍強調結合精緻餐飲、社交氛圍與空間設計;樂天皇朝則在既有小籠包、點心及京川滬料理之外加入烤鴨。
除了7樓,其他樓層也安排餐飲首店。3樓有日本精品咖啡品牌「神乃珈琲」全台首店,8月22日開幕;6樓則有金色三麥推出的全新品牌「三麥茶樓」,以茶為主題,結合中式餐飲與茶酒文化;4樓的Texas Roadhouse德州鮮切牛排則推出全球獨家概念店。
8樓一次集結名店 A CUT團隊也開新品牌
再往上一層,8樓「星饗藝廊」主打米其林、必比登及指南名店集中進駐,面積約2279坪。這次陣容包括The Grill by A CUT、頁小館、福園台菜、APINARA、沁園春、馨苑小料理、莆田、四川吳抄手、四代目菊川及名人坊等不同菜系。
其中The Grill by A CUT是A CUT團隊打造的新品牌,由主廚凌維廉領軍,主打直火炭烤料理,除了牛排,也以直火處理海鮮;頁小館則以台味融合創意料理聞名,2018年起多次獲米其林指南肯定。
台菜陣容也不少。從台中北上的馨苑小料理以小份量、精緻化台菜為特色,福園台菜則由具30年台菜經驗的主廚掌杓;另外還有老字號川菜四川吳抄手、日本名古屋鰻魚料理四代目菊川,以及源自香港的粵菜品牌名人坊。
遠東SOGO甚至在8樓另外規劃「主廚休息室」,除了按摩椅及休憩區,也希望讓不同餐廳主廚有彼此交流的空間,成為這層餐飲區較少見的幕後設計。

B2塞進80多個品牌 LOPIA第四季才登場
如果不想吃一頓正式大餐,B2反而可能是最多人停留的一層。
整層近3,000坪,集結超過80個品牌,並按照消費動線分成甜點烘焙、伴手禮與養生、台灣特色小吃、異國料理及LOPIA超市等區域,另設550席複合式餐飲座位。
這次新品牌不少,日本創業逾400年的長崎蛋糕品牌「福砂屋」將開出台灣旗艦店,另有Tom Cat Bakery北部首店、PUREBREAD BAKERY、桐生日式可麗餅;輕食小吃則包括金子半之助、田頭茶鋪、度小月DAAMI等。
不過,最受關注的LOPIA不會隨8月22日一起登場。依遠東SOGO規劃,LOPIA預計第四季進駐B2,並將推出Garden City限定的全球首發甜點;B2也規劃由LOPIA結合米其林法式甜點「Le JARDIN PÂTISSERIE by YOROIZUKA」進駐。
除了新開的B區,Garden City其他區域還將陸續補進餐飲,包括花園綠廊預計引進Buffet「島語」,規劃超過500坪空間;食尚庭園則有韓國燒肉品牌囕盈豚等。
從B2的超市、美食街,到7樓異國料理、8樓名店餐廳,這次「莫內花園」幾乎把不同價位與用餐情境全部補齊。對準8月22日準備前往大巨蛋逛新商場的消費者來說,第一個問題恐怕不再是「有沒有東西吃」,而是150多個品牌擺在眼前,到底先吃哪一家。