行政院主計總處8日公布8月消費者物價指數（CPI），年增率為2.04%，雖然漲幅較7月有所收斂，但已連續第四個月突破 2% 的通膨警戒線。
若扣除蔬菜水果，CPI 年增率達2.55%；扣除蔬果、能源後的核心 CPI則上漲2.30%，顯示基層民眾承受的實質生活物價壓力依然顯著。
外食費創8個月新高 下半年漲勢恐難回落
外食族荷包持續縮水，8月外食費年增率達 3.17%，創下近八個月來最大漲幅，這也是外食費連續三個月漲幅衝破 3%。
主計總處分析，餐飲業者持續食材成本、人事費用、租金等營運開銷反映在售價上，由於外食價格具有僵固性，調漲後難以調降，預估外食費漲勢仍會持續一段時間，漲幅維持在3%以上。
中秋節前需求激增 雞蛋飆漲10.43%、沙拉油也變貴
行政院穩定物價小組關注的17項重要民生物資中，8月平均年增率為1.82%。其中以雞蛋價格年增10.43%漲幅居冠。蛋價上揚主因夏季高溫致產量減少，加上開學季團膳拉貨與中秋節烘焙用蛋需求大增，另蛋雞產地價與批發價均攀升至近期高點。
其他民生用品亦普遍喊漲，沙拉油及調理油年增5.14%、米價也上漲 4.66%，衣服清潔劑年增5.16%、沐浴用品漲4.71%；另一方面，牙膏、牙粉下跌3.55%，醬油跌1.25%，速食麵下跌0.92%。
颱風高基期壓低菜價 9月豪雨遞延效應恐回升
值得注意的是，8月蔬菜價格較去年同期大跌21.64%，創下逾七年半來最大跌幅，主因是去年同期受丹娜絲颱風及豪雨影響拉高了比較基期，菜價顯著下跌抵銷了部分整體物價漲幅，成為抑制8月CPI的關鍵因素。
然而，受8月下旬中南部連日豪雨衝擊產區影響，9月截至目前為止，蔬菜批發價已攀升至每公斤40元以上，相較8月的每公斤33.7元顯著上漲，預期9月蔬菜跌幅將大幅收斂甚至轉為上漲。
七大類物價全面走揚 教養娛樂與交通類漲勢顯著
觀察8月七大類物價指數，年增率呈現全面上漲。教養娛樂類年增3.22%居各類之冠，受到全球AI熱潮帶動記憶體漲價影響，電腦及周邊設備上漲9.19%，國外旅遊團費亦上漲4.14%。
交通及通訊類年增 2.77%，受國際油價較上年同月仍高影響，油料費年增11.86%、國際機票上漲10.75%。
雜項與居住類部分，雜項類受金價推升金飾及隨身用品漲12.11%；居住類年增2.31%，主因為房租漲1.69%，加上燃氣、電費及家庭管理費用分別上漲 7.82% 、4.47%及3.63%。
9月CPI年增率恐續揚 官方定調物價仍屬溫和上漲
展望9月，在蔬菜價格遞延上漲、外食費居高不下及國際燃料價格偏高三重影響下，預估9月CPI 年增率可能高於8月，連續五個月跨越2%通膨警戒線。
不過主計總處強調，今年1至8月CPI平均年增率為1.84%，仍低於2%警戒線，主計總總處表示，目前物價漲勢集中於外食與油料等特定項目，未具備普遍性與全面性，整體物價情勢仍屬「溫和上漲」。