好食好事加速器今年集結16組台灣、新加坡及香港食農新創，10月20日將在台北101登上第9屆Demo Day。16組團隊全數已有企業合作、付費客戶或PoC驗證經驗，其中75%已進入台灣以外市場，另有56%在加速期間與投資機構展開媒合或進一步評估。
豐漁水產創辦人許宏德從小在雲林養殖家庭長大，後來進入航空業。父親年紀大了，每天仍得划筏餵魚，許宏德決定造一艘無人船。他把航空業學到的路徑規劃、自動控制等技術搬進魚塭，第一艘船卻先敗給海水；團隊沒料到高鹽分會腐蝕設備，只能重新修改。
第一艘船敗給海水 改到90歲漁民也能用
許宏德一路把船改到第三代。船不能太大，否則養殖戶搬不動；操作太複雜，年長漁民也不會用。團隊最後把自動導航、灑料及控制功能整合進遙控器，讓高齡90歲的愚民也能使用。傳統養殖餵1甲魚塭約1.5小時，導入無人船後縮短至20分鐘，單人一天可處理的餵養面積也拉到10甲。
船跑進魚塭，接下來要看養殖戶能省多少工、增加多少收益。好食好事公布的場域驗證結果顯示，豐漁智慧養殖無人船可省工約70%、收益提升約10%。豐漁今年也拿下「創業綻放」競賽院長獎前9強，做完台灣場域驗證後，正探索東南亞市場。
許宏德要把無人船帶出台灣，好食好事執行長林薇真則把問題放在產品能不能再賣一次。她表示，新創完成第一個場域驗證後，接著要證明產品能否在不同客戶及市場重複導入，這會影響後續營收成長及市場擴張。
75%已跨出台灣 逾半接觸投資機構
今年登上Demo Day的16組團隊，都已有企業合作、付費客戶或PoC驗證經驗，其中75%已進入台灣以外市場。走到資本這一關，56%在加速期間與投資機構展開媒合或進一步評估。
海外團隊也來台找機會。新加坡Farmio曾入選InnoVEX Top 15；香港「太加奶」已有5,000個銷售據點。今年登台團隊涵蓋AI供應鏈與數位商務、智慧農漁、循環材料、食品及健康創新。
好食好事由頂新和德基金捐助成立，2017年至今已輔導超過100家新創。第9屆Demo Day將於10月20日在台北101舉行，16組創辦人將公布產品進展、市場驗證及下一階段計畫。
