展現我國獄政革新與矯正教化成果的年度盛事「矯正聯展」將於10月16日至18日登場，集結全台矯正機關熱銷的「鐵窗牌」美食、特色食品及工藝作品，今年更首度邀請日本矯正協會跨海參展，攜手呈現兩國矯正人員用心培訓收容人學習更生職能的豐碩成果。
矯正聯展10/16登場 50個攤位、台日工藝作品
2026年矯正聯展將於16日至18日，每日上午10時至下午5時，在台中市文化部文化資產園區（台中文創園區）舉行。展覽規劃約50個攤位，展售各矯正機關自營產品，從人氣美食到精美工藝品，讓民眾一次探索矯正機關的特色成果。
今年活動也迎來國際交流新亮點，首度邀請日本矯正協會（CAPIC）來台參展，設置日本特展區，展出近60項、共131件日本矯正機關收容人製作的工藝精品，包含北海道函館經典的「丸獄系列」工裝帆布包袋、青森「津輕塗」傳統漆筷與保溫杯、秋田「組子細工」隔熱墊、大分手工琉璃藝品與玻璃筆等。
現場也將展出我國精選的108件矯正藝文作品，呈現台日矯正教育與職能訓練成果。
鐵窗牌美食限量賣 貝果、蛋糕、生巧克力搶購
除了工藝作品，矯正聯展另一大亮點就是人氣「鐵窗牌」美食。法務部矯正署作業技術科科長陳素卿透露，部分矯正機關的熱銷商品在網路商城訂單已排到明年，這次將限量於展場販售，讓民眾有機會買到人氣甜點。
台南看守所貝果預計3天分別供應300顆、300顆及200顆，每袋5入，售價180元。
台北女子看守所的布朗尼蛋糕、重乳酪蛋糕及優格起司蛋糕，3款甜點合計預計首日供應300盒、第二天250盒、第三天50盒。布朗尼每盒200元、重乳酪蛋糕每盒220元、優格起司蛋糕每盒250元。此外，活動第三天另開放200盒預購，預計優先安排於11月2日至6日期間出貨。
台中女子監獄生巧克力推出大盒裝，提供原味、紅茶兩種口味，每盒330元，每天至少各供應100盒，並視監內作業量能增補，3天合計至少準備600盒。
近期受到關注的台中看守所檸檬蛋糕也將現身展場，每天限量20個，每個售價220元；台中監獄則推出狀元糕及重乳酪蛋糕，狀元糕每盒175元，每天供應100盒，重乳酪蛋糕每盒300元，每天限量20盒。
提醒民眾，以上均為各矯正機關目前規劃的供應數量，實際販售品項、數量及供應情形仍以現場為準。
規劃熟食區 大啖水餃、肉包、茶葉蛋
今年矯正聯展也特別規劃熟食美食區，讓民眾不只可以逛展、欣賞工藝作品，也能現場品嚐各矯正機關的特色料理，包括手工水餃、日式煎餃、菇菇好湯、筍丁鮮肉包、剝皮辣椒肉包及茶葉蛋等，還有更多特色美食等著民眾挖寶。
打卡互動抽限量好禮 展現矯正教化成果
展覽還舉辦現場打卡及互動活動，民眾參與後有機會獲得限量紀念品，其中包括日本矯正機關長年熱銷排行榜冠軍的家事用品，數量有限，送完為止。
法務部表示，矯正機關除了維護社會安全，也透過職能訓練及教化課程，協助收容人培養工作技能、重新建立生活能力，為復歸社會做好準備。矯正聯展不僅展現收容人的學習成果，也希望讓社會大眾更了解矯正教化的意義。
