老字號農化大廠興農在台灣深耕逾70年，外界對其最深刻的印象多半停留在植物保護與農藥本業。但外界或許不知道，陪伴許多家庭日常採買的楓康超市，以及隱身在其背後的農食加工廠玉美生技，也都是來自這家公司。其中，玉美生技近年更躍升為集團獲利的「小金雞」，靠著生鮮與代工產品的強勢突圍，去年獲利直逼3億元大關，繳出年增30％的驚艷成績單，成為興農多角化經營中最亮眼的一環。
深耕在地化差異：楓康超市打造生鮮最高標準
興農除了深耕化學合成與植物保護等農化本業外，其實也長年跨足終端消費市場，用心經營楓康超市與玉美生技。身為中台灣民生消費重鎮的楓康超市，為中彰投及桃竹地區知名的連鎖生鮮超市，隸屬於興農集團旗下的重要子公司，其主力商品聚焦於高品質的生鮮食材及自製食品，目前在全台已穩健拓展至52間直營分店。
有別於國內其他主流大型連鎖超市，楓康超市的營運策略以生鮮食品為核心，並積極與台灣各縣市農林漁牧業者及在地小農展開深度合作，推廣在地優質商品，為了凸顯極致的新鮮度，門市更特別設立國產蛋品專區，強打主推「四日鮮蛋」，除了確保每批皆經過抗生素檢驗，更嚴格規定到店後在架上只販售四天，成為婆婆媽媽心中的食安代名詞。
獲利三連跳：玉美生技化身集團超級小金雞
楓康超市之所以能擁有如此強大的生鮮優勢，背後更少不了集團另一隻小金雞「玉美生技」的全力支援。玉美生技是興農持股100％的子公司，不僅肩負著為楓康超市供應優質生鮮與加工品的重任，其高水準的食品安全規格與產銷履歷加工技術，更讓其成功打進好市多（Costco）以及全家便利商店（FamiSuper生鮮市集）等外部強勢通路。
根據資料顯示，玉美生技近年獲利呈現爆發性成長，2023、2024、2025年的獲利分別達到1.9億、2.3億及3億元。以興農集團整體的獲利狀況來檢視，玉美生技無疑是集團內含金量極高的「小金雞」，以綠色農業技術將農產品的附加價值極大化。
展望後市：不拚規模經濟，聚焦有溫度的賣場體驗
展望後市，面對國內主流連鎖超市龍頭持續以併購與快速拓點來擴張版圖，楓康超市選擇了一條截然不同的道路。經營團隊明確表示，楓康並不追求傳統的規模經濟與大量展店策略，而是透過尋找適合的商圈與地點進行穩健展店，致力於建立一個「有溫度」的賣場服務與購物環境。
另一方面，玉美生技則將持續發揮產銷一條龍的戰力，計畫透過增加代工產品品項（例如全家便利商店的沙拉系列），以及隨著主力大客戶（如好市多）的展店腳步持續擴張。在兩大事業體的相輔相成下，將持續帶動興農集團在零售通路與食品加工營收、產品線的長期穩健成長。