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早上起床發現臉部浮腫，晚上雙腳又腫脹，甚至脫下襪子後，腳踝還留下一圈明顯勒痕，小心水腫可能正在提醒身體出現變化。
營養師高敏敏指出，身體浮腫不一定是脂肪增加，也可能與水分滯留有關，從經期、飲食習慣、久坐久站，到心臟、肝臟、腎臟及靜脈循環等問題，都可能是原因。想改善水腫，要先找出腫脹原因，再從飲食與生活習慣著手調整。
水腫不一定是變胖 8大原因一次看
高敏敏表示，水腫是身體組織間液體累積所造成的腫脹，可能出現在臉部、眼皮、手部或下肢。造成水腫的原因相當多元，不能只憑腫脹位置就自行判斷疾病，常見因素包括以下8種：
- 生理週期與生活習慣：女性在月經來潮前，受到荷爾蒙變化影響，可能出現暫時性水分滯留。此外，平時吃得太鹹、長時間久坐或久站，也可能讓身體短暫浮腫，尤其下肢較容易出現腫脹情況。
- 心臟功能異常：心臟負責將血液輸送至全身，若心臟功能變差，可能造成體液累積，出現雙腳或腳踝浮腫。如果水腫同時伴隨容易喘、活動時呼吸困難等症狀，更應提高警覺，盡快就醫檢查。
- 肝臟疾病：嚴重肝病可能影響白蛋白合成，降低血液維持水分的能力，加上門脈壓力改變，可能導致腹水及下肢水腫。
- 腎臟功能異常：腎臟負責調節體內水分與鈉離子，若排水、排鈉功能下降，或有大量蛋白質經由尿液流失，都可能造成水分滯留，常見表現包括眼皮、臉部及下肢浮腫。
- 靜脈循環不佳：當靜脈回流功能受到影響，血液容易滯留在下肢，可能出現腿部腫脹、沉重感，甚至皮膚變色。若突然發生單側腿部腫脹、疼痛、發紅或發熱，則應盡快就醫，排除血栓的可能。
- 淋巴循環受阻：淋巴系統負責將組織間多餘液體帶回血液循環，若因手術、放射治療或其他因素影響淋巴回流，可能造成手臂或腿部持續腫脹，形成淋巴水腫，需要由專業醫療人員評估及照護。
- 甲狀腺功能低下：甲狀腺功能低下也可能伴隨浮腫，若同時出現怕冷、容易疲倦、便祕等症狀，建議就醫檢查甲狀腺功能。
- 脂肪性水腫：脂肪性水腫與一般水分滯留不同，主要是脂肪組織異常堆積，常見於雙側下肢，可能伴隨壓痛、容易瘀青等情況，腳掌通常不受影響。這類問題並非單純少吃、多運動就能解決，應尋求專業醫療評估。
想改善水腫怎麼吃？ 營養師揭5大日常方法
高敏敏提醒，改善水腫不能只靠喝特定飲料或吃某種食物，應依照身體狀況調整飲食與生活習慣，日常可以從以下5個方向著手：
- 減少鹽分攝取，少吃重口味食物：鈉攝取過多可能增加身體水分滯留的情況，建議減少湯汁、醬料及加工食品攝取，外食時可請店家醬料另外放，避免不知不覺吃進過多隱藏鈉。
- 攝取足夠蛋白質，避免自行亂補：日常三餐可適量搭配魚類、雞蛋、豆製品及瘦肉，維持均衡營養。若有腎臟疾病，蛋白質攝取量可能需要個別調整，應依照醫師或營養師建議安排。
- 均衡攝取蔬果，別自行大量補鉀：蔬菜水果含有多種維生素、礦物質及膳食纖維，有助於維持身體正常機能。不過，香蕉、椰子水等含鉀食物並非人人都適合大量攝取，尤其腎功能異常、血鉀偏高，或正在使用特定藥物的人，應先確認自身狀況，避免鉀攝取過量。
- 依身體需求補充水分：不要因為身體水腫就自行減少喝水，也不需要為了排水而大量灌水。一般人可依活動量、流汗情況及口渴程度適時補充水分；若有心臟或腎臟疾病，則應依照醫囑調整飲水量。
- 避免久坐久站，休息時適度抬腿：長時間維持相同姿勢，可能影響下肢血液及體液回流。建議工作期間適時起身走動，避免久坐或久站；休息時也可適度抬高雙腿，幫助下肢循環。
單腳突然腫脹、疼痛別拖 出現這些警訊快就醫
高敏敏提醒，水腫若持續不退、反覆發生或越來越嚴重，就應安排就醫檢查，找出背後原因。尤其若突然出現單側腿部腫脹、發紅、發熱及疼痛，應盡快就醫；若進一步伴隨胸痛、呼吸困難或咳血，更可能涉及肺栓塞等危急狀況，應立即前往急診。
水腫不一定代表變胖，也不只是吃太鹹造成，背後可能涉及生活習慣或身體疾病。與其急著尋找消腫飲料、狂吃高鉀食物，不如先了解水腫原因，再透過均衡飲食、適度活動及適當醫療評估，才能真正照顧好身體。