《寶林茶室中毒案》更新：昆陽實驗室大跳電！王必勝：有備用發電 不影響檢體細菌培養

3日上午的大地震，寶林食物中毒案也意外受到波及，細菌培養中的昆陽實驗室，也傳出因受到地震斷電的影響，不過衛福部次長王必勝下午表示，實驗室有備用發電，不至於影響檢驗。

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生活中心／綜合報導

首刊 2024/04/03 15:08 ・ 更新 2024/04/03 15:14

3日上午在花蓮東部外海發生的規模7.2地震，各地紛紛傳出災情，而正著手寶林茶室食物中毒案細菌培養中的昆陽實驗室，也傳出因受到地震斷電的影響，恐怕得重新來過。不過衛福部次長王必勝下午澄清，昆陽實驗室有備用發電，不致影響檢驗。

寶林茶室食物中毒案延燒至今，在寶林環境檢體急廚師手部驗出「米酵菌酸」後，已證實毒素就發生在寶林的廚房中，但最關鍵的源頭究竟在哪裡？

食藥署副署長林金富指出，目前仍在追查關鍵證據，食藥署目前持續就3月26日採集的食材檢體、以及3月30日在廚師家中採集的拭子檢體進行細菌培養，進行唐菖蒲伯克氏菌椰毒病型檢驗。

林金富說，現在患者身上有「米酵菌酸」、廚師手部也有「米酵菌酸」，因此他們前往越籍廚師住家採檢，如果菌也找到，就可以全部串連起來。因此食藥署也在3月30日赴越南籍廚師住家突襲採檢14件檢體，包括：廚師手部、大門把手、冰箱把手、湯匙、水壺把手、刀具、洗臉台、床面等。

檢驗中的檢體原計自3月31日起算，一週可以有結果，不料3日上午一場大地震導致食藥署的昆陽實驗室大跳電，相關細菌培養可能會受到影響，食藥署目前正評估狀況中，若影響過大，可能要重頭培養。

不過王必勝在下午記者會中作出澄清，他表示，昆陽實驗室有備用發電，停電、跳電都有備用電力會運轉，因此不至於會影響檢驗。