停賣之亂後 肯德基祭「1元蛋撻」強勢挽回?

by 鄒 尚謙

肯德基日前無預警宣布「經典原味蛋撻」走入歷史,引發不少民眾哀號與搶購,隨後揭曉真相是將產品升級為新配方「超極酥」版本,並調漲售價。面對消費者的負面反彈,肯德基今日正式宣布,將從1月20日起,針對新上市的「原味蛋撻-超極酥」推出大規模優惠活動,如「手機點餐加1元多1顆」以及「買一送一」等等,試圖以實質優惠平息爭議。

新蛋撻單顆售價調漲2元

全新推出的「原味蛋撻-超極酥」標榜採用全程控溫技術搭配空氣輕酥撻皮,讓酥脆程度達到極致提升。明日正式開賣,單顆售價調整為49元(漲2元),6入禮盒售價257元。整體套餐價格平均調升0.7%,個人餐約微調1.7元。

1元蛋撻挽回民心?

為了讓消費者在調漲之際仍有感省錢,肯德基於春節前夕推出四重感謝方案,包含1元優惠,手機點餐「1元蛋撻」自1月20日起,只要使用手機點餐(不論外帶、外送、內用或車道),購買A、B、C或XL指定個人套餐,即可以1元升級加購一顆「原味蛋撻-超極酥」。

PK APP會員限定「買一送一」針對忠實會員,1月20日起推出新品「限時買一送一」優惠。此外,原本售價257元的6入禮盒,限時特價只要199元。外送滿額再送一盒,外送單筆消費滿800元,就直接免費贈送一盒6入蛋撻。

最後則是年節限定「炸翻2026」優惠(即日起至2月2日),包含4塊上校雞塊、雙色轉轉QQ球、香酥脆薯、經典冰奶茶等點心買一送一;99元激省個人餐:咔啦脆雞、咔啦雞腿堡等主食套餐百元有找,最低52折起。以及299元歡聚桶:內含6塊咔啦脆雞與2顆新品蛋撻,現省225元。

圖/肯德基提供

行銷手法為何引發網友怒火?

肯德基此次之所以被戲稱為「放羊的孩子」,主因是1月15日在社群平台無預警發布「蛋撻走入歷史」的消息,造成不少民眾擔心吃不到而奔向門市搶購,甚至引發排隊亂象。

然而隔日(16日)卻轉彎宣布只是「改配方並漲價」。由於這類「告別式行銷」在2022年也曾玩過(當時宣稱要與蛋撻劃分界線),加上同集團品牌必勝客近期也頻繁使用類似手法,讓許多消費者感到被愚弄,導致官網湧入大量複評,本次1元蛋撻能否挽回消費者,仍待觀察。

圖/肯德基提供

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