高麗菜價格恐崩跌？農業部示警：連40天超種亮紅燈

農業部農糧署示警，自8月下旬以來，甘藍（高麗菜）種植面積已連續40天達警戒值，呼籲農友調整生產規劃、分批減種或轉作，以分散種植風險，確保合理收益。

根據農產品批發市場交易行情站，6日台北第一果菜市場高麗菜總平均價為24.62元/公斤。

高麗菜種植量連40日達警戒值

農糧署發布9月下旬供苗量資訊，甘藍已連續4旬亮紅燈，顯示種植情形集中且數量偏高，都超過580萬株；以9月下旬為例，甘藍育苗場推估出苗量為587萬1800株，比近3年同期平均出苗量多出9%。

農糧署表示，0728豪雨後氣候平順，高冷地及平地產區農友持續整地種植蔬菜，甘藍種植量已連續4旬達警戒值，為避免產期重疊，請農友調整生產規劃、分批減種或轉作，以分散種植風險，確保合理收益。

氣候溫暖 致產銷失衡風險升高

高麗菜為大宗蔬菜，每年4月至10月主要由宜蘭、南投、台中等高冷地生產供應，11月至翌年3月則以雲林、彰化、嘉義及台南等平地為主。惟近年因秋季氣候溫暖，高冷地甘藍產期延長，常在11月與平地產區採收期重疊，致產銷失衡風險升高。

供苗預警資訊分為綠、黃、紅及紫色4種燈號，綠、黃燈代表種植面積在合理範圍內，紅燈代表農民種植面積已達合理需求上限，紫燈則代表已嚴重超量種植。