在台灣，餐廳、咖啡廳或公共場所免費提供飲用水相當普遍，但在歐洲卻未必如此。近日，義大利一樁圍繞餐廳是否應免費提供飲用水的官司，歷經7年最終消費者敗訴告終。
事實上，除了義大利外，歐洲部分國家的飲用水價格也高得驚人。英國《每日郵報》整理各國餐廳提供飲用水的規定與收費情況，盤點哪些國家可免費取用、哪些國家則需支付高額費用，供計畫今夏赴歐旅遊的民眾參考。
可免費供飲水的國家
法國點餐後可免費索取水壺
在法國，只要向店家表示「Une carafe d’eau」（一壺水），通常就能免費獲得一壺飲用水。
一般而言，只要有消費餐點，甚至僅點用點心或咖啡，多數餐廳、咖啡館都會免費提供。如果天氣炎熱，旅客也可加上「avec des glaçons」（加冰塊），要求店家提供冰水。
葡萄牙法律規定可免費提供自來水
葡萄牙法律規定，旅館、餐廳及咖啡館若接獲顧客要求，必須提供免費飲用水。
不過旅客點餐時需注意用詞，若要求「Copos de água」（一杯水），通常可免費取得；若僅點「水」，則有可能被提供瓶裝水並收取費用。
西班牙2022年起免費供應自來水
西班牙於2022年《廢棄物與土地汙染法》（Waste Law）生效後，規定餐飲場所須免費提供自來水飲用。
在此之前，提供免費飲用水僅屬建議性措施，並非強制規定。如今旅客在咖啡館或餐廳要求飲用水時，原則上不需額外付費。
英國供應酒精飲品場所須免費提供飲用水
在英格蘭與威爾斯，所有持有酒類販售執照的場所，都必須應顧客需求提供免費可飲用的自來水。
至於未持有酒牌的店家雖不受此規定約束，但大多數場所仍可順利取得免費食用水。
哪些國家喝水可能得花大錢？
義大利餐廳可自行決定是否提供免費水
許多人認為義大利的自來水可以免費飲用，但實際上並非如此。
日前一名女子因入住義大利一家五星級飯店期間，要求用餐時提供自來水卻遭拒，因此提起訴訟。她於2019年入住位於巴迪亞（Badia）科爾瓦拉（Corvara）的滑雪度假村，購買包含晚餐的半食宿方案。
然而飯店多次拒絕提供自來水，並要求她購買每瓶0.75公升、售價7歐元（約新台幣256元）的瓶裝水。最終法院裁定，義大利現行法律並未規定餐廳或飯店必須提供自來水，是否供應由業者自行決定。
瑞士瓶裝水平均價格逾4美元
在瑞士水的費用很貴，且不一定免費提供。據「世界人口綜述」組織（World Population Review）統計，瑞士瓶裝水平均售價約4.58美元（約新台幣144元）。
這個價格已接近不少人購買一杯拿鐵咖啡的花費。由於瑞士向來被視為歐洲生活成本最高的國家之一，飲用水價格偏高也不令人意外。
德國部分地區水價甚至高於汽水
德國並未規定餐飲場所必須免費提供飲用水。
根據《Euronews》報導，部分地區的飲用水價格甚至可能高於汽水。「世界人口綜述」統計顯示，德國瓶裝水平均價格約為2.69美元（約新台幣84元）。
挪威瓶裝水價格同樣偏高
挪威瓶裝水平均價格同樣約為2.69美元。
雖然當地沒有強制免費供水規定，但多數餐廳和咖啡館在顧客提出要求時，仍願意免費提供自來水。此外，包括首都奧斯陸在內的許多城市，也設有免費公共飲水設施供民眾使用。