台北高端飯店市場競爭越來越熱，信義區未來仍有多家超五星飯店陸續加入戰局，不過，晶華酒店董事長潘思亮今（16）日在股東會後表示，晶華今年房價已較去年成長逾一成，主要動能來自商務客回流，尤其高階商務客不只帶動住房，也連帶拉抬餐飲、宴會與精品消費；面對信義區高端飯店供給增加，他認為，競爭雖然存在，但新飯店也有助拉高台北整體飯店房價，晶華所在的中山區則有不同於信義區的市場定位。
晶華今日召開股東常會，2025年營運表現仍維持成長，根據晶華年報，去年合併客房部門共接待旅客85.46萬人次，年增4.47%；客房部門收入25.08億元，年增10.05％；餐飲部門全年收入34.01億元，年增7.04％；餐飲消費人次約199.9萬人次，年增3.32％。整體來看，客房與餐飲收入增幅都高於人次增幅，顯示晶華去年成長不只來自來客數回升，房價、桌價與客單價提升，也是重要因素。
晶華去年歸屬母公司稅後淨利14.55億元，年增8.13％，每股盈餘11.43元；股東會也通過每股配發現金股利10.7496元。對於今年營運，潘思亮會後指出，本業表現仍穩定，尤其商務客動能明顯，並表示，今年房價已較去年成長一成，看好今年商務觀光市場。
高階商務客回流 住房、餐飲、精品都受惠
潘思亮分析，台灣科技出口表現強勁，帶動國際商務旅客來台，今年商務客市場明顯比過去熱絡。他以今年台北國際電腦展為例指出，這次不只是商務旅客人數增加，來台人士的層級與預算也和以往不同，許多企業高層親自到台灣，住宿預算、宴請規格與消費力道都更高。
這也讓晶華的受惠範圍不只在客房。潘思亮指出，高階商務客來台後，除了住宿，也會宴請客戶、與供應商會面，甚至帶動精品消費。晶華旗下麗晶精品位在飯店內，對部分高階商務旅客來說，形成一種特殊便利性，客人不必特別安排外出購物，只要在行程空檔就能到精品商場消費，這也成為晶華與其他飯店不同的競爭條件。
從晶華去年營運數字來看，台北晶華仍是集團核心。年報指出，台北晶華酒店客房與餐飲獲利皆有近兩成成長；麗晶精品營收也未受關稅與總體經濟變動影響，表現優於去年同期。這也讓晶華在觀光復甦後，重新把高端客層、商務需求與複合式消費，視為支撐營運的重要來源。
信義區新飯店加入 潘思亮看好拉高市場房價
不過，晶華面對的競爭環境也正在改變。台北高端飯店供給持續增加，尤其信義區未來仍有多家高端飯店陸續開出，外界關注，超五星飯店密度提高後，是否會對晶華造成壓力。
對此，潘思亮認為，信義計畫區本來就是台北的國際金融與科技中心，商務需求有一定容納量，新飯店加入當然會帶來競爭，但也會一起把市場價格往上拉。他表示，新的超五星飯店進入市場，有助於讓台北飯店房價更合理化，對晶華來說，競爭並非單純負面。
潘思亮也把台北飯店市場比喻成香港不同區域的飯店分布。信義區像金融商務核心，但晶華所在的中山區，則有不同的城市氛圍，鄰近中山、雙連、大稻埕一帶，近年逐漸形成另一種台北生活與觀光樣貌。對國際旅客來說，信義區代表商務與金融，中山區則更接近歷史、人文與在地城市感，兩者並非完全重疊的市場。
換言之，晶華並不打算正面捲入信義區高端飯店的一級戰區，而是以區位差異、成熟品牌與複合式消費場景，維持自身定位。潘思亮認為，晶華可以遠離信義區最激烈的競爭，同時受惠台北整體高端飯店房價上升。
房價上行背後 成本也逼飯店重新定價
事實上，飯店房價上升背後，也反映成本結構改變。潘思亮會後提到，飯店業人事、水電與各項營運成本都在增加，房價提升有其必要性，對晶華而言，若能透過客房整修、商務樓層升級、宴會空間導入新應用，以及餐飲品質提升，把房價與桌價往上推，就能在成本上升壓力下維持獲利能力。
晶華年報也提到，台北晶華近年陸續完成客房與商務樓層裝修，宴飲會議空間也導入5G整合創新應用，這些升級工程已逐步反映在房價與桌價提升上；餐飲方面，晶華延續國際名店快閃策略，並以晶華軒進入亞洲五十大餐廳延伸榜作為高端餐飲品牌亮點，持續拉高餐飲價值。
從股東會釋出的訊息來看，晶華今年面對的市場已不再只是疫後復甦，而是高端飯店重新定價。商務客回流、科技產業帶動高階旅客來台，加上信義區新飯店陸續開出，都可能推升台北高端住宿市場價格，不過，對晶華來說，接下來真正的考驗，是能否把這波商務客與高端消費熱度，持續轉化為住房、餐飲、精品與宴會的完整收益。