吃元宵及湯圓腸胃不適？ 中醫師提供3穴道1茶飲助緩解消化不良
2025/02/12 13:33
今天（12日）是元宵節，民眾會在這天吃元宵或湯圓與家人共度佳節。不過湯圓與元宵多半有高糖與高油，建議適量攝取並搭配均衡飲食；同時由於原料皆為糯米粉，容易造成消化不良，中醫師特地提供3穴位1茶飲幫助緩解。
事實上，元宵及湯圓的製程及成分各有不同，「湯圓」是將糯米粉摻水濕軟後，揉糰裹進甜或鹹的內餡，最後將它搓揉成圓形；「元宵」的製作方法較費工，通常是將花生、芝麻、棗泥等甜餡料切塊後，放上舖有乾糯米粉的竹篩，由師傅使力搖動、反覆噴水，讓甜餡裹上一層圓圓的糯米外衣而成。
不過不管是元宵或湯圓，原料皆為糯米粉，彰化馬光中醫診所中醫師劉宗昇指出，糯米粉食用過多容易因胃腸貪食造成消化不良，這就是中醫講的「食積」，食積的症狀如下：腹脹、胸悶、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、便秘、胃酸增加等。
劉宗昇說明，消化不良與脾胃功能、食量、進食速度有關。平常消化功能正常的人，因某個時期突然攝取過多食物、水分，或是進食過快、沒有細嚼慢嚥，就易產生食積。這好比道路的通車量是固定的，但突然大量湧入返鄉車潮後，會造成大塞車的狀況；但如果脾胃虛弱，胃的消化和脾的運化功能不佳，即使食量正常，也易產生食積。
另外，有些人會因「特定的食物」而產生消化不良，常見者如糯米製品（湯圓、年糕、米糕、飯糰、麻糬、粽子）、玉米、麵粉發酵製品、肉、甜食、油膩食物、寒涼食物等。
想要在佳節吃點湯圓或元宵，感受節日氣氛，除建議一定要適量攝取之外，劉宗昇也特地提供3穴位1茶飲，助緩解消化不良。
◎陰陵泉穴
位置：小腿肚近大腿交界處側邊，往前約一指寬凹陷處。
功效：有消除脾濕、健脾理氣的功用，也可以緩解腹脹、水腫、腹瀉等症狀。
◎腹結穴
位置：下腹部，肚臍旁開，距前正中線4寸處。
功效：此穴為腹氣所結聚處，有調氣理腸的功效，可緩解胃腸脹氣、消化不良、便秘等。
◎地機穴
位置：在陰陵泉穴位置與內踝尖連線上。以側坐或仰臥姿勢，從陰陵泉穴往下4橫指，在脛骨內側緣處。
功效：按摩此穴位可暢通脾經的氣血，改善腹脹、腹痛等脾胃疾病。
◎推薦茶飲：洛神消化茶
材料：烏梅20公克，洛神花 20公克，荷葉10克，冰糖適量、水1200公克。
製作方法：將水、烏梅、洛神花、荷葉放入鍋中，煮滾25分鐘，放涼後即可飲用。
功效：烏梅本品味酸生津，故有生津止渴之功、洛神花有養顏美容，生津止渴，去脂活血等作用、荷葉近代研究證實，有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用。
劉宗昇提醒，進行穴位按摩時，每天至少1至2次，每次按5到10分鐘，在按壓時需有酸痛感，才能達到按壓的效果。而「洛神消化茶」空腹不宜大量飲用，孕婦及哺乳婦女亦不宜飲用。
此外，食藥署也提醒，元宵與湯圓的製程與成分會影響其口感與保存方式，建議民眾可選擇適合的產品食用，並注意冷藏或冷凍保存，勿儲放在7℃-60℃的溫度範圍，避免食品變質；烹煮食品中心溫度超過70℃，湯圓、元宵煮熟浮起後再煮1-2分鐘，確保內外完全熟透。
