因為太愛台灣白砂糖而意外爆紅的日本甜點社長，如今正式成為台灣人了！日本蘋果糖專賣店「東京林檎製飴所」創辦人池田喬俊，去（2025）年因來台狂掃多包台糖砂糖，在機場海關驚動緝毒犬而成為台日社群的熱門話題。他今（1）日在社群平台Threads上興奮宣布，終於順利取得台灣健保卡，不僅開心到直呼要用保護套珍藏，更感性告白自己已被台灣的熱情深深吸引。
感性告白台灣魅力 誓言「拚命努力到極限」
池田喬俊為了更貼近台灣粉絲，特別註冊台灣網友愛用的Threads帳號，他發文難掩興奮地向台灣粉絲分享這份「非常個人的大消息」。池田喬俊表示：「我拿到台灣的健保卡了！真的超級開心。聽說卡片上的字會因為摩擦慢慢變淡，所以我要把它放在保護套裡隨身帶著！」
他感性地寫道：「我確實是外國人，不是台灣人。但我也是一個跨越國籍，被台灣的熱情與夢想深深吸引的人。今後也請多多關照。」幽默的他還不忘在文末打趣說，既然已經拿到了健保卡，「我會在不讓自己真的受傷的前提下，不害怕挑戰，拚命努力到極限！」這則貼文迅速引來大量台灣網友的熱情祝賀，紛紛留言「祝你永遠用不上這張卡！」「恭喜老闆，祝在台灣事事順利」。
狂掃砂糖驚動海關爆紅 促成與台糖高層會面
池田喬俊之所以在台灣擁有極高知名度，起因於他對台灣砂糖的極度狂熱。池田喬俊在日本多個主要城市開設東京林檎製飴所。他曾大力稱讚台灣的砂糖比日本的更具「厚度」與「層次感」，即使在製作蘋果糖時只裹上極薄的糖衣，也能明顯帶出獨特的香氣。
去年10月，他來台採購了大量台糖白砂糖，結果在機場過海關時竟驚動了緝毒犬，這段插曲讓他在網路上瞬間爆紅。得知此事的台糖董事長吳明昌，親自致贈特製的「白砂包裝造型抱枕」與各式砂糖產品，更於去年12月邀請池田喬俊至台糖會面。池田喬俊在現場大展身手，親自示範蘋果糖的製作過程，讓台糖員工大飽口福。
池田喬俊在社群平台X上分享，這次會面讓他對進口流程、台灣水果市場與冷藏設備有了更深入的了解。有趣的是，他帶著台糖送的白粉袋抱枕與滿滿的「黃金砂糖」、「本土甘蔗糖」等戰利品回日本時，在機場安檢又再度引起關注，但他也在網路上向粉絲報平安，笑稱「緝毒犬今天也放假」，順利通關。
外籍人士領取健保卡門檻：居留滿六個月且受僱
隨著池田喬俊順利取得健保卡，許多人也好奇外國人如何能在台灣享有這項國民待遇。根據衛生福利部中央健康保險署署長陳亮妤先前的公開說明，外籍人士領取健保卡需具備兩項核心要件：第一是必須在台灣居留滿6個月，第二則是必須在台灣有受僱工作。
健保署官網進一步解釋，所謂的「居留滿6個月」，是指持有居留證後在台灣連續居住達6個月；或者在此期間曾出境一次且不超過30天，只要扣除出境天數後，實際居住天數合計達6個月即符合資格。一旦滿足上述條件，投保單位可透過線上作業或臨櫃等多元管道辦理投保，大約在5至14個工作天內，申請人便能正式收到這張象徵著在台扎根的健保卡。
池田喬俊的案例，不僅是外國人融入台灣社會的最佳寫照，更是一段由甜點與砂糖交織而成的台日友好佳話。