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中聯油脂19批大豆沙拉油及相關501項產品日前經食藥署檢驗、上下游流向核對及食品安全風險評估後，確認符合食品安全標準，可依法重新上架。不過，泰山、福壽、福懋三家業者均宣布暫不恢復販售，部分地方政府也表態，在事故原因尚未釐清前，不支持重新上架。對此，食藥署副署長王德原今（24）日表示，業者若選擇以更高標準看待自家產品、不急於上架，食藥署予以尊重；至於符合重新上架條件的產品，依《食安法》並無規定可因地方政府不同意而對上架業者開罰，食藥署仍希望中央、地方依一致標準執行，共同維護食品安全與消費者權益。
尊重業者自主決定 食藥署：以更高標準看待產品
針對泰山、福壽及福懋均宣布暫不恢復上架，王德原表示，業者的自主行動，食藥署予以尊重。食藥署所有決策均建立在科學證據、風險評估及依法行政原則之上，19批油品及其相關產品，是依據檢驗結果、上下游流向核對，以及食品安全風險評估諮議會審查結果，確認符合食品安全要求後，才宣布可以重新上架。
王德原說，業者若願意以更高標準對自己的產品負責，食藥署予以尊重，但這並不影響食藥署依據科學證據所做出的重新上架原則判定。
地方政府不得任意開罰 食藥署盼中央地方採一致標準
外界也關注，若地方政府反對重新上架，但業者仍恢復販售，地方是否可依法處罰？王德原表示，依據《食品安全衛生管理法》，並沒有相關規定可對符合重新上架條件的產品進行處罰。
他表示，符合重新上架條件的19批油品及其相關產品，已確認符合食品安全衛生相關規定，因此依法可重新上架。至於地方政府是否同意上架，食藥署仍尊重地方政府的做法，但中央、地方都是依同一部《食安法》執行，因此昨天特別召開全國地方衛生局聯繫會議，就是希望向各地方衛生局完整說明重新上架的依據與原則，讓各縣市採取一致標準辦理。