食藥署今（16）日公布最新邊境檢驗不合格名單，多項進口食品因違規遭攔截。針對邊境查驗結果，食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，針對日本絨螯蟹在近半年受理報驗共665批、不合格3批，不合格率0.5%，主因為戴奧辛等總和超標，已從115年6月4日起至116年6月3日止，在邊境針對日本絨螯蟹採監視查驗，抽驗比例提高為100%，以嚴格把關。
中國菠菜、黃花魚違規涉農藥與動物用藥
在本次公布的邊境不合格品項中，以中國大陸出口的進口食品問題最為顯著。其中，由宇恩國際食品有限公司進口的中國大陸出口「冷凍菠菜（FROZEN SPINACH）」，總計達8000公斤，被檢出殘留農藥滅芬諾0.03 ppm。依據「農藥殘留容許量標準」，滅芬諾以其他0.01 ppm為法規容許值，該批產品不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，案內不符合商品均已依規定退運或銷毀。
除冷凍菠菜外，中國大陸出口的「冰鮮黃花魚（CHILLED YELLOW CROAKER）」同樣檢出違規，由進口商匯豐聚合股份有限公司報驗共6270公斤，被驗出動物用藥恩氟喹啉羧酸0.01 ppm。依據「動物用藥殘留標準」，恩氟喹啉羧酸於魚類各部位均為不得檢出，此項同樣不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定。
德國聖伯納德保健品檢驗不符規定
知名保健食品品牌聖伯納德（Sanct Bernhard）從德國出口的「鐵+B群水果鐵飲（BLUTFIT EISEN-ELIXIER）」共10罐、3.62公斤，被檢出防腐劑己二烯酸1.4 g/kg，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，不含碳酸飲料之防腐劑用量以Sorbic Acid計應為0.5 g/kg以下，不符合食品安全衛生管理法第18條第1項規定，違規產品依規定全數退運銷毀。
法國黑松露與日本絨螯蟹採取管制措施
此外，在法國與日本進口食品部分，本次有2批由輸入業者盈發工程股份有限公司報驗的法國新鮮夏季黑松露，檢出重金屬鎘每公斤4毫克，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為每公斤2毫克，這2批黑松露必須退運或銷毀。
劉芳銘說，已針對該公司在邊境調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。另外有1批由輸入業者森杉國際貿易有限公司報驗的日本絨螯蟹，檢出戴奧辛每克濕重4.9皮克，依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為每克濕重3.5皮克，該批日本絨螯蟹在邊境必須退運或銷毀，食藥署針對該公司在邊境採監視查驗，抽驗比例為100%。
食藥署統計法國松露與日本活蟹半年數據
劉芳銘指出，近半年從114年12月8日至115年6月8日止，受理法國的松露報驗共64批，檢驗不合格達4批，不合格率為6.3%，檢驗不合格原因皆為重金屬鎘超標。對此，食藥署從115年6月16日起至115年7月15日止，在邊境針對法國的松露採加強抽批查驗，抽驗比例提升為20%至50%，持續落實邊境管制。