食藥署今（28）日公布最新邊境食品檢驗結果，其中一批由「魔術鮮食有限公司」進口的中國辣椒乾被驗出禁用物質蘇丹色素3號，共1000公斤依規退運銷毀。食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，針對中國辣椒乾將持續採最高等級的監視查驗至116年4月22日，採100%查驗合格後才可輸入。此外，迴轉壽司知名品牌「爭鮮」也自加拿大進口的海膽卵也因重金屬鎘超標，遭退運銷毀。
中國辣椒乾再現非法蘇丹紅
根據食藥署邊境檢驗資訊，本次由「魔術鮮食有限公司」報驗、來自中國大陸「河北辣滋食品有限公司」的辣椒乾，共1000公斤被檢出非法定著色劑蘇丹色素3號。
劉芳銘表示，蘇丹色素依據《食品安全衛生管理法》為不得使用的物質，該批違規貨品必須於邊境銷毀，不得退運。統計自114年10月20日至115年4月20日止，受理中國辣椒乾報驗共76批，其中3批不合格，不合格率達4.0%，原因主要為農藥殘留與蘇丹色素。為嚴格把關，食藥署已宣布針對中國辣椒乾的監視查驗將持續實施至116年4月22日。
爭鮮進口加國海膽重金屬鎘超標
知名連鎖迴轉壽司品牌「爭鮮股份有限公司」也出包，因自加拿大供應商「OCEAN GATE FISHERY LTD.」進口冷藏海膽卵，檢出重金屬鎘含量每公斤0.5毫克。依據現行《食品中污染物質及毒素衛生標準》，水產動物類的鎘限量標準為每公斤0.3毫克，該批共240盒、重達26.4公斤的海膽卵因不符食安法第17條規定，必須全數退運或銷毀。
劉芳銘指出，針對爭鮮公司的進口案件，食藥署已將邊境抽驗比例由一般查驗調高為20%至50%的加強抽批查驗，以確保輸入產品符合衛生標準。
中國大批食品輸台遭食藥署攔下
此外，本次食藥署邊境查驗清單中還包含其他多項違規。中國大陸出口的「桂花」由「富佶企業有限公司」進口，共130公斤被檢出殘留農藥克凡派0.09 ppm及撲滅寧0.11 ppm，均超過法規容許值的0.05 ppm，已遭退運銷毀。另外，由「協明化工股份有限公司」進口自中國大陸的「碳酸氫鈉」，重達31萬9200公斤。該批貨品被檢出氯化物含量大於200 ppm，未達《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》之規範，同樣被要求辦理退運或銷毀，避免不符規格的添加物進入國內食品鏈。
