台北果菜市場菜價大漲3成 農糧署揭漲價真相「這時間」將回穩

by 秦 宛萱

巴威颱風已遠離台灣,但今(12)許多民眾上市場採買時,卻深刻感受到菜價變貴了。台北果菜批發市場平均每公斤交易金額飆至51.7元,單日交易價格大幅上漲逾3成,引發消費者對蔬菜供應的擔憂。

對此,農業部農糧署說明,此次菜價波動主要受短期調度與天候因素交織影響,中南部主產區並未傳出嚴重災情,呼籲民眾不須恐慌。

產地影響輕微 水閘門關閉致短暫量縮價揚

農糧署表示,本次颱風主要影響北部及東北部地區,中南部蔬菜主產區僅有間歇性降雨,整體影響十分輕微。

台北果菜批發市場之所以出現價格劇烈波動,是因為颱風期間台北市因防洪需要,暫時關閉了堤外水閘門,造成市場周邊停車不便,承銷人進場採購的意願大幅降低。在預期買氣減弱的情況下,產地也機動配合調減供貨量,使得市場整體到貨量明顯萎縮。

根據最新統計,台北果菜批發市場單日蔬菜交易量僅剩558公噸,較11日的972公噸銳減42.6%。在供貨量縮減的推波助瀾下,平均每公斤交易價格從38.9元攀升至51.7元,單日漲幅高達32.9%。

農糧署強調,這波價格上揚主要反映的是短期供貨與交易量變化,並非產地出現大規模受災所引起。

產區產能達75% 預估7月中下旬菜價回穩

進一步觀察西部主要蔬菜產區,包括桃園平地、彰化、雲林及嘉義等地,在本次颱風中受到的影響均不大。

農糧署指出,目前產區的短期葉菜類均已順利復耕,種植面積達618公頃,整體產能大約已經恢復到6月豪雨前水準的75%,預估7月中下旬可恢復正常供應,後續蔬菜供應可趨平穩

釋出平價與冷凍蔬菜 守護民眾荷包

為了減輕颱風過後民眾的採購壓力,農糧署已提前啟動產銷調配措施。

自6月25日起,農糧署便持續輔導農民團體,於全台全聯福利中心等零售通路提供多種優惠蔬菜,包括高麗菜、根莖類、蕈菇類及芽菜等蔬菜,方便民眾以合理價格就近採買。

此外,國內目前的庫存相當充裕。農糧署指出,國產冷凍蔬菜的總庫存量尚有4,000公噸以上,品項包含青花菜、花椰菜、菠菜、牛番茄、青蔥與多種根莖類產品。

民眾亦可透過各大連鎖賣場或網購平台選購,作為新鮮葉菜之外的優質替代選擇,確保家庭日常飲食需求不受影響。

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