下週二（7月21日），《外送專法》正式上路，外送市場搶先吹漲價風。Uber Eats率先調漲會員費卻強調與新法無關，反觀foodpanda（熊貓）說了大白話，未來每筆訂單成本最高飆50％，「漲價是最後選項。」
《外送專法》明定，外送員每筆訂單基本報酬不得低於最低工資時薪1.25倍，每筆訂單保底不得低於45元，並將每筆訂單定義為一個取餐點及一個送達點，衝擊平台業者過去透過系統整合多筆訂單、分攤配送成本的「疊單效益」。
疊單優惠恐消失 外送平台：每單至少多20元
「新法讓外送漲價成為必然。」平台業者高層人士搖頭感嘆，未來每筆訂單皆須個別計酬，不僅降低民眾下單後的配送效率，平台營運成本也隨之提高。
有業者示警：「新法上路後，民眾習以為常的優惠恐會大縮水。」Uber Eats曾指出，透過「疊單」整合同一條路線訂單，平均每筆外送可替消費者省下20元外送費。縱使新法未禁止疊單，但每筆訂單必須個別計算報酬，原本共享配送帶來的省錢優惠勢必受影響。
「疊單就像好幾位乘客順路共乘一輛計程車，大家一起share（分攤）車資，如今卻必須各自支付『完整』車資。」業界人士形容，共乘省錢的誘因消失不見，消費者必須付更高成本，平台業者也得重新找回獲利的新平衡。
沒人敢漲外送費？Uber Eats、foodpanda互等對方開第一槍
搶在新法上路前，Uber Eats開漲價第一槍，本週一（13日）調高商家服務費2.5至3個百分點；會員月費從120元調高至199元、年費由1,200元提高至1,990元。為何漲價？Uber Eats顯得低調，未明確指出因新法調漲會員費。
目前Uber Eats僅針對商家服務費、Uber One會員費搶先漲價，是否擴大調漲「外送費」？Uber Eats語帶保留說，為了維持市占率，先觀察新法上路後的市場數據及競爭對手動向，若競爭對手沒調漲，可能選擇暫不跟進。
至於熊貓，雖未宣布漲價，但預估新法上路後平均每筆訂單成本增加30％至50％，初期先自行吸收成本，「如果新增成本超過平台可承受範圍，調整價格仍將成為最後選項。」
《外送專法》替外送員多了一層保障，究竟新增成本最後會落在平台、店家還是消費者身上？很快就會有答案。對天天叫外送的人來說，下週打開App，最先看的恐怕不是優惠、是結帳金額。