吃到飽漲價潮恐再起?饗食天堂一年漲兩次 餐價與定金規定一次看

by 秦 宛萱

外食漲聲又響起,饗賓集團旗下吃到飽餐廳「饗食天堂」今(27)日公告,自12月1日起將調漲餐期價格,除平日下午餐維持不變,其餘餐期每位成人均調漲30元。由於饗食天堂今年1月才調整過價格,短短一年內二度漲價,是否再掀吃到飽漲價潮也引發關注。

除了餐費調整,饗賓集團也將實施訂位預付定金制度,凡預訂12月1日(含)以後用餐的平日、假日及例假日訂位,均須預付定金。

饗食天堂12月起漲價 平日下午餐維持原價

根據饗食天堂官方公告,自12月1日起調整各餐期價格。除了平日下午餐維持原價758元,其餘餐期每位成人均調漲30元,且所有價格均須另加10%服務費。

饗食天堂最新餐價一覽

餐期原價12月1日起新價
週一至週五午餐928元958元
週一至週五下午餐758元758元
週一至週五晚餐1,028元1,058元
週六、日及例假日午餐1,028元1,058元
週六、日及例假日下午餐928元958元
週六、日及例假日晚餐1,128元1,158元

以上為每位成人餐價,均須另加10%服務費。平日若遇政府公告的國定假日或彈性放假日,則依假日價格收費。

以兩位成人前往平日晚餐為例,12月1日起餐費由原本2,056元調高至2,116元,加計10%服務費後,總額由2,261.6元增加至2,327.6元,兩人合計多付66元。

今年1月才調價!饗食天堂一年二度漲價

事實上,饗食天堂於今年初才剛漲價,一年二度調漲顯示餐飲業者仍面臨營運成本壓力,而當時由饗賓集團鳴槍宣布漲價後,國內五星級飯店BUFFET多家業者跟進,如今饗食天堂再度宣布漲價,吃到飽市場是否出現新一波調價潮,有待觀察。

餐飲業面臨的成本壓力,也反映在整體外食價格上。八方雲集旗下梁社漢排骨日前也調整價格,雞肉便當系列漲價4至7元,平均漲幅約5%。

火鍋的部分,王品集團旗下石二鍋10月19日起調整部分商品售價,平均漲幅約8.8%,同時也有部分商品調降,滋養藥膳鍋從59元調降為49元,菜盤加購價由45元調降至29元;壽喜燒吃到飽品牌MO-MO-PARADISE,也在9月1號調漲,平日午餐漲到529元,與過去相比貴了60元。

主計總處統計,今年9月外食費年增3.04%,連續4個月漲幅超過3%。此外,行政院穩定物價小組關注的17項重要民生物資,9月平均漲幅達2.24%,高於8月的1.81%,為今年3月以來最高。其中雞蛋價格年增10.67%,連續兩個月漲幅超過一成;沙拉油、調理油年增4.84%,米價年增3.59%,鮮奶則年增1.79%。

12月起訂位要付定金 未在期限內付款視同取消

除了餐價調整,饗賓集團日前也宣布旗下饗食天堂、果然匯11月1日起,預約12月1日之後的平、假日及例假日用餐,將皆採預付定金制。

定金依訂位人數分級計算,且用餐人數包含0至12歲兒童,後續人數依相同級距類推,詳細規定如下:

  • 用餐人數1至4位:預收訂金500元
  • 用餐人數5至8位:預收訂金1,000元
  • 用餐人數9至12位:預收訂金1,500元
  • 用餐人數13至16位:預收訂金2,000元
  • 用餐人數17至20位:預收訂金2,500元

若是網路訂位透過饗賓餐旅訂位系統預約,並以信用卡線上刷卡完成定金支付,才算完成訂位;現場或是電話訂位預約後,系統會發送定金預付LINE通知,可依指示選擇線上刷卡或匯款,若未於24小時內支付定金,訂位將視同取消,座位也會釋出供其他消費者預約。

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