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「黑白大廚」鄭智善主廚擔任本屆國際親善大使（圖 ／台北市政府提供）
嘉年華市集周邊活動一覽表
美食市集提供多達20項現場優惠（圖／ 2026台北國際牛肉麵節）
「2026台北國際牛肉麵節」自9日起一連3天於圓山花博公園長廊廣場及環形廣場舉行，提供雙十連假的另一種美食休閒選擇。現場集結近80攤特色美食，並結合好禮兌換及優惠活動等，讓民眾可一次品嚐各式口味的牛肉麵。
「黑白大廚」名廚鄭智善現身 牛肉麵實境秀登場
國際牛肉麵節於9日至11日的每日10時至16時舉行，包含廚藝競賽、國際名廚交流、舞台表演以及嘉年華特色美食市集等活動。活動為民眾自由入場，不需購買門票，但現場飲食與商品可能需另行收費。
今年也特別邀請韓國節目「黑白大廚」、「拜託了冰箱」明星主廚鄭智善擔任國際親善大使，在活動中進行名廚對談與牛肉麵實境秀。同時也有親善大使互動環節，民眾可與主廚近距離見面。
集點打卡換好禮 還有每日限量公益麵品
嘉年華市集將集結包含「牛肉麵特區」在內，近80個特色攤位，販售熟食、調理包及周邊商品等，民眾可於享用美食後一併購買伴手禮。現場也會提供每日限量公益麵品供民眾索取，詳細時間、份數與領取辦法仍需待主辦單位公告。
現場同步祭出多項好康周邊活動，包含滿額集點換好禮、社群互動扭蛋與專屬折扣券等，活動內容如下：
| 活動名稱 | 活動內容 |
| 牛轉22‧五章好運 | 消費集點換好禮。民眾在現場消費滿100元即可獲得1點，集滿5點即可至服務台兌換贈品。 |
| 22週年牛蛋優惠 | 只要到場參加並在粉絲專頁貼文底下留言關鍵字及標註兩位好友，即可獲得一次扭蛋機會。 |
| 是哪一派？牛肉麵風味大對抗 | 在清燉派 ／紅燒派投票牆上貼上投票貼紙，並拍照上傳FB或IG標記官方帳號，即可兌換贈品。 |
| 金牛大贈送 | 活動期間至服務台填寫滿意度調查問卷，填寫完畢後即可獲得好禮乙份。 |
| 軍職人員專屬美食回饋 | 軍職人員憑本人有效證件至服務台兌換，即可獲得50元攤位折抵卷乙張。 |
牛肉爐下殺5折 攤位限定優惠一次看
除了市集周邊活動，許多攤商也祭出現場優惠券。但主辦單位提醒，優惠券僅限於2026台北國際牛肉麵節活動現場使用，且僅限單次使用，不得折抵現金。
- 大苑子：芭樂檸檬買一送一，每日限量200組。
- 全國麗園大飯店：紅燒牛肉爐 現場活動價100元（原價219 ）
- 富捷養生茶 /燉包：現場商品享五折優惠
- 初耘：拌麵買一送一、商品9折、滿1200元免運
- 厚禮數肉乾：買五送一
《活動資訊一次看》
- 活動日期：9日至11日
- 活動時間：10時至16時
- 活動地點：圓山花博公園長廊廣場、環形廣場
- 入場方式：自由免費入場
更多詳細資訊可參考2026台北國際牛肉麵節官網。