致癌油232項產品公布!富錦樹、星宇胡同、晶華等聯名食品都用到

by 鄒 尚謙

中聯油脂「大豆沙拉油」檢出致癌物苯駢芘超標事件持續擴大,食藥署今(7)日公布360家受影響業者、232項產品清單,其中不乏民眾熟悉品牌,包括聯華食品、聯合利華、南僑、維義等食品廠,涵蓋超商飯糰、便當、沙拉醬、調味醬及烘焙用油等產品。原本僅要求含問題油20%以上產品下架,衛福部長石崇良也宣布,基於保障國人健康,連未達20%的175項產品也須於8日24時前完成預防性下架,待提出檢驗合格證明後,才能重新上架,擴大預防性處置範圍。

知名品牌、連鎖餐飲產品受波及 聯名商品大量上榜

食藥署公布的232項產品,涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬、烘焙用餡料、即食食品及風味調味醬等。其中,多家知名品牌及連鎖業者產品受到波及,包括聯華食品生產的大量超商飯糰、壽司、便當及三明治,產品更與晶華酒店、晶英酒店、阜杭豆漿、林聰明、胡同、富錦樹、牛角等品牌聯名食品;此外,桂冠沙拉、味全健康廚房系列沙拉醬、聯合利華沙拉醬及白汁產品、南僑油脂系列產品、維義大豆沙拉油,以及里仁、屋馬等品牌相關產品,也都出現在公布名單中。

中央擴大回收範圍 175項產品也得預防性下架

根據食藥署統計,截至7月7日下午2時,中聯大豆沙拉油及其分裝品18項產品、30個批號已回收43.278噸;原型油12項已完成預防性下架;大豆沙拉油含量20%以上產品45項也已完成下架;另外175項未達20%產品則由業者自主揭露資訊。

不過,石崇良表示,衛福部以國人健康為最高標準,不容任何模糊空間,因此決定將未達20%的175項產品,也一律納入預防性下架,限期於7月8日24時前完成下架,待提出檢驗合格證明後,才能恢復販售。

石崇良:避免實務爭議 全面下架加速執行

石崇良表示,目前第一層為泰山、福壽、福懋等原型油產品全面下架;第二層則為大豆沙拉油含量20%以上產品全面預防性下架;最新再擴大至20%以下產品全部預防性下架。

石崇良坦言,先前食藥署依專家會議建議及依法行政,只要求20%以上產品下架,但後續發現實務執行上對20%如何認定仍有模糊空間,因此決定擴大所有相關產品預防性下架,以利第一線地方衛生局快速執行,也感謝地方衛生局協助稽查業者是否落實下架。

食藥署:持續更新名單 違規販售將依法究辦

食藥署表示,此次232項產品資訊,是依地方衛生局查核結果及業者提供資料彙整公布,後續將持續滾動更新。凡屬預防性下架範圍產品,均須依限完成下架,地方衛生局也將持續辦理後市場查核,如查獲仍有受影響產品持續陳列、販售或供應,將依《食品安全衛生管理法》相關規定處辦。

食藥署公布232品項如下(截至7月7日):

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