中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，受影響下游業者再增加。食藥署長姜至剛今（6）日表示，中央與地方已持續追查產品流向，目前掌握使用受影響油品業者已更新至360家，較日前公布的257家再增加103家，並要求符合條件產品須於今日24時前完成預防性下架。食藥署指出，已同步公布18項受影響產品、30個批號及360家業者資訊，並啟動五大強化措施，包括產品資訊公開、退換貨機制、建置專區、依法究責及強化製油管理，持續加速掌握流向，確保問題產品停止流通，保障消費者食品安全。
受影響業者增至360家 今晚完成預防性下架
姜至剛表示，目前已公布18項受影響產品、30個批號及流向360家業者資訊，供民眾依產品名稱、有效日期及批號辨識。凡使用受影響油品製成的原型油品，或加工產品中使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上者，均須於7月6日24時前完成預防性下架，並向地方衛生局提供產品資訊；未達20%下架條件者，雖無須下架，但仍須於期限內主動揭露產品資訊。各地方衛生局也將於7月7日中午12時前完成產品資訊彙整回報，由食藥署統一公布，協助民眾辨識受影響產品。
要求業者辦理退換貨 建置專區每日更新進度
針對消費者權益，食藥署已要求相關業者主動提供退換貨方式及客服管道，如民眾遭拒絕退貨，可向所在地消費保護官反映。另一方面，食藥署已要求各地方衛生局每日2次回報查核進度，包括業者通報、產品流向、下架及回收情形，以及產品資訊揭露狀況，並於官網建置「中聯油脂案專區」，每日下午2時更新最新處理進度，同時公開法規標準、檢驗方法、認證實驗室資訊及風險溝通資料，讓民眾即時掌握事件發展。
地方加速裁處違規業者 食藥署配合司法追責
姜至剛指出，已責成地方政府衛生局依《食品安全衛生管理法》儘速辦理查核及裁處，依法追究違規責任，並持續追蹤業者改善情形；後續也將全力配合司法機關調查，依法追究相關責任，釐清事件責任歸屬。
召集4大製油業者 要求逐船檢驗、強化製程管理
為避免類似事件再次發生，姜至剛表示，7月4日已先後召開專家會議及食品公協會會議，討論污染原因及後續管理措施；今天再邀集中聯油脂、大統益、台灣糖業及長輝事業等4家製油業者召開座談會，要求強化原料驗收、精進製程管控及落實自主通報，包括提高黃豆原料苯駢芘檢驗頻率，採逐船或逐批檢驗，並檢討製程關鍵監測點，責成業者依會議共識修正標準作業流程，後續將持續追蹤改善情形。食藥署強調，將持續秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，加速掌握產品流向，保障消費者退換貨權益，並隨時向民眾公布最新處理進度。
食藥署公布下游業者360家如下：
