衛生福利部食品藥物管理署昨（1）日公布，中聯油脂股份有限公司供應給泰山、福壽及福懋油脂的大豆沙拉油，檢驗發現致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene）」含量超出法規限量，三家業者已全面啟動下架回收機制。昨晚公布15個產品後，今（2）日最新公布波及的產品增至到18項、21批號。
大豆沙拉油驗出苯駢芘超標 濃度超過法規4倍
食藥署指出，中聯油脂於6月30日及7月1日主動依《食品安全衛生管理法》通報，批號315-1150404、製造日期115年4月4日、有效日期115年9月30日的大豆沙拉油，在自主檢驗時驗出苯駢芘8.1 μg/kg，高於我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》食用油脂限量2.0 μg/kg，超標逾4倍。
衛福部部長石崇良今日表示，問題產品在今年4月生產，但成品出來後抽驗發現異常，再回頭檢驗同批原料殘留樣品，才發現不符合規定，目前食藥署和地方衛生局正在調查中，要了解是什麼原因造成的。
經查，該批約1300公噸原料已分別供應福懋約588公噸、福壽約421公噸及泰山約291公噸。最新統計，受影響產品總計18品項、21批號。
苯駢芘是什麼？ 屬第一級致癌物
食藥署說明，苯駢芘屬於多環芳香烴（PAHs）的一種，常在食品高溫加工、燃燒過程或受環境污染時產生，也是國際癌症研究機構（IARC）列為第一級致癌物的物質。
食藥署提醒，食品業者若發現產品有危害食品安全疑慮，應立即停止販售、啟動回收並通報主管機關，若未依規定辦理，最高可處300萬元罰鍰。
泰山擴大預防性下架 10項產品可退費
泰山企業表示，接獲中聯油脂通知後，立即啟動最高等級食品安全應變機制，不僅停出貨、封存庫存，更將回收範圍由4月生產批次擴大至4至6月相關產品，所有商品須經SGS第三方檢驗確認安全後才會重新上市。
泰山企業指出退費方法，於2026年4月至6月購買上述產品的消費者，可透過0800-079-080客服專線、官方LINE、官網及社群平台聯繫。持發票或購買憑證寄回泰山，可獲郵政匯票退款；若無發票，只要能證明於指定期間購買，泰山也將安排專人到府收回產品，受理至9月30日止。
福懋全面停止出貨 啟動流向追查
福懋油脂表示，6月30日接獲中聯油脂通知後，立即停止相關成品出貨，並展開產品流向盤查及下架回收作業，若有購買相關產品，可撥打公司客服專線0800-888255辦理退貨。
福懋強調，此次屬上游供應商單一事件，公司將加強自主品管，確認產品符合規範後才會恢復出貨。
福壽6項產品受影響 皆未流入量販及零售通路
福壽實業表示，已全面盤查確認，廠內已無該批原料及產品，並向主管機關完成通報及流向調查。
福壽指出，相關產品均銷往B2B經銷通路，未流入各大連鎖量販店、超市、超商及電商平台，一般消費者購買到的機率相對較低。不過，有相關問題可撥打公司客服專線0800-236699。
此外，公司也強調，台中港廠生產的芝麻油、芥花油、葵花油、玄米油、棕櫚油、風味油脂及植物調合油等系列產品，均與此次事件無關，可安心使用。