統一跨界難1》統一新百貨「根本沒人」 專家狠批:用超商思維在經營

by 李 孟璇

去年統一集團位在台北信義區的百貨Dream Plaza風光開幕,統一集團美麗事業董事長高秀玲甚至喊出,隨著新百貨登場,集團百貨事業年營收目標將由250億朝300億元邁進。然而半年多過去,市場似乎並不買單,近期有網友在社群發起討論,直指:「來台北逛Dream Plaza根本沒人。」這座承載集團轉型期望的百貨新星,究竟出了什麼問題?

缺乏靈魂的實體空間,「放大版超商」難以聚客

走進位於台北信義區核心地段的統一集團新百貨Dream Plaza,挑高寬敞的空間映入眼簾,從千坪星巴克旗艦店、首家博客來24小時實體書店,到藝廊與展演活動,另外還有超過3,000坪的美食空間,開幕初期吸引不少人的目光,但半年多過去,如今人潮顯得稀稀落落,偌大的逛街走道甚至被網友冷語形容為「I人必逛」。

面對這般窘境,商研院策略所所長朱浩一針見血指出:「統一集團最大的經營盲點,在於用經營超商的思維在經營百貨。」他表示,一般消費者走進百貨公司,期待的是特定的氛圍與質感,但Dream Plaza卻缺乏這種策展人的味道與特殊風格。

雖然高層對外表示在裝潢與品牌力上皆有升級,但賣場實際呈現出來的感覺卻缺乏精品感。專家直言,這裡看起來就像是「放大版的超商」,以進駐其中的實體博客來為例,雖然補足了過去誠品賣書的區塊,卻只像一般的展場,沒有帶動文化與生活型態的「靈魂」。

Dream Plaza有著挑高寬敞的空間,但人潮稀稀落落。(圖/記者李孟璇攝)

招商力成硬傷,單純「湊品牌」打不贏信義區商戰

在競爭激烈的台北市百貨一級戰區,各家業者無不極力塑造差異化。過去誠品具備獨特的文化氛圍,微風也有鮮明的精品定位,相較之下,業界人士認為Dream Plaza最大的硬傷在於「招商力太差」。

朱浩分析,統一集團目前的作法缺乏一整套順暢的商業邏輯,僅是把集團旗下的不同品牌單純「湊在一起」,這種作法類似捷運站旁的商圈小店,未能樹立起百貨公司該有的整體氣勢與吸引力,自然難以在信義區的商戰中突圍。

統一集團將旗下美麗事業品牌UNIKCY引進Dream Plaza,藉此吸引年輕族群。(圖/記者李孟璇攝)

超商越開越大陷迷思,未創稀缺性

回顧統一集團近年展店軌跡,超商門市坪數也屢創新高,從2020年百坪規模的「Simple-Fit」複合門市、隔年300坪的「統一集團優質生活館」,到近期推出破千坪的新世代複合商場「Par K* Avenue」,統一集團董事長羅智先曾將這類大型商場視為「實驗場域」,坦言內部仍在摸索如何將旗下20多個事業體組合成符合消費需求的最佳型態。

針對這段「摸索期」,朱浩點出核心關鍵:「若只把大商場當作放大版的超商處理,商品本質並未改變,應該先依據商圈特性梳理出幾套標準的商業模組。但目前看來,經營層事前並未建立一整套商業邏輯,往往只是到了當地才決定將哪些品牌湊進去。」

「同理,百貨或精品商場的商品必須具備稀缺性,若無法端出精品的感覺與專屬體驗,消費者很快就會發現,其實不需要特地跑到統一的大型商場,直接在住家旁邊的7-11購買即可。」看來,如何跳脫超商思維,賦予實體空間不可取代的價值,是統一集團現階段最大的考驗。

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