16歲那年,麥升陽失去父親,也失去一條原本可能順理成章的接班路。創辦人麥幸夫突然病逝後,新東陽由3位叔叔接手,他直到27年後才坐上總經理位置,如今,董事長麥寬成傳出動念換將,麥升陽多年來在新東陽累積的經營位置,也面臨生變。
16歲喪父 叔叔扛起食品王國
新東陽的起點,是台北武昌街的一間燒臘店。麥家原籍桃園大園,長子麥幸夫早年帶著弟弟北上打拚,從市場賣肉鬆、燒臘起家,1967年正式創立新東陽,之後陸續推出肉乾、香腸及罐頭等商品,逐漸打出「肉品王國」名號。
麥幸夫不只做食品,也很早看見交通場站的人流商機。1979年桃園機場啟用,新東陽便進駐經營;1992年再跨入國道服務區,食品製造、門市與特殊通路,後來成為公司最重要的事業基礎。
只是,新東陽快速擴張之際,麥幸夫1985年因病驟逝,年僅44歲。當時麥升陽只有16歲,仍在海外求學,根本來不及接下父親留下的公司,只能由二叔麥寬成出任董事長,三叔麥石來擔任副董事長兼總經理,四叔麥添財則負責執行工作,3位叔叔共同扛下大哥留下的食品王國。
父親過世後,麥升陽雖是創辦人獨子,卻沒有因此直接成為新東陽主人。叔叔們接手公司、建立各自的事業與人脈,麥家後來又因兩岸布局及商標問題出現裂痕,這家由兄弟共同打下的公司,權力也不再單純沿著長房向下傳承。
回台從企劃做起 20年後才掌兵符
1992年,麥升陽結束海外求學返台,進入新東陽工作。這位創辦人之子並未一開始就擔任高階主管,而是先從企劃職位起步,再輪調不同部門、接觸業務及第一線銷售,逐步熟悉食品工廠、門市與場站通路的運作。
這一蹲就是20年,直到2012年7月,麥升陽才升任總經理,距離父親過世已經27年;此後,新東陽形成由麥寬成主持董事會、麥升陽負責日常營運的叔姪分工,麥升陽也開始主導服務區改造、品牌更新及營運流程調整。
接任後,麥升陽試圖替老字號加入新元素,除了調整國道服務區與機場空間,也推動食品履歷、潔淨標章及新產品線,希望讓新東陽不只停留在肉乾與伴手禮的傳統印象,並透過數位化與新通路延長品牌壽命。
不過,坐上總經理位置,不代表他已經完整接下父親的公司。麥升陽負責經營,但重要人事、投資與董事會決策,仍要面對叔叔及其他家族股東;叔姪多年來能夠共治,靠的是彼此分工,當營運成績轉弱,原有平衡也就開始鬆動。

坐上總經理 仍不是公司主人
從股權來看,麥升陽在新東陽的籌碼並不占優勢。攤開公司前十大股東名單,麥寬成持股20.20%,是公司最大股東,其家族掌控的興陽投資、鼎陽投資也分別持股8.86%及8.75%;麥石來持股17.89%,麥升陽則持有8.52%,公司股權仍分散在麥家不同支系與投資公司手中。
近年,新東陽董事會的世代布局也已悄悄變化。麥寬成的長子麥修瑋早已代表興陽投資擔任董事,次子麥修仁也進入董事會;反觀麥升陽,雖身兼董事與總經理,個人持股及董事會席次均難以單獨主導公司。
從16歲失去父親,到歷練20年後接任總經理,麥升陽花了大半人生,才走進新東陽的經營核心,但在叔叔主持董事會、不同房系共同持股的架構下,他始終主要負責日常營運,並未真正掌握公司主導權。如今叔姪關係生變,麥升陽面對的已不只是如何讓老品牌恢復成長,而是多年累積的經營位置,能否繼續保住。