統一佳佳決定結束BEING sport、BEING fit,表面上是統一退出經營多年的健身房市場,放到更大的事業版圖來看,卻也是統一美麗生活事業董事長高秀玲主掌後,少見的大規模撤退。過去幾年,她一路擴張康是美、百貨、美容保健及生活服務,如今選擇砍掉長期無法獲利的健身業務,顯示統一美麗生活版圖已從擴張期,進入更嚴格的獲利檢驗。
從開疆闢土 走到清理戰場
高秀玲近年在統一集團扮演的角色,不只是守住既有通路,而是重新整理散落在集團內的美容、健康與生活服務事業。
以康是美為例,統一近年持續推進大型店、藥局及複合店型,試圖讓藥妝通路不再只賣美妝與日用品,而是進一步切入處方箋、保健、醫療照護及健康管理;百貨事業也持續調整品牌組合與場域定位,希望把零售、餐飲、美容及會員消費串在一起。
在這樣的架構下,健身房原本有其存在意義。運動、健康管理與美容保養,理論上能形成一套完整的生活服務鏈,統一也能透過會員、支付及通路資源,掌握消費者從購物到運動的不同場景。
但理論上的綜效,不一定能轉化為實際獲利。業界人士觀察,當健身房長期需要負擔租金、器材、人力與裝修成本,據點規模又難以與大型連鎖同業抗衡,這項事業對統一而言,越來越像一塊與主力通路連結有限、卻必須持續投入資源的孤島。
這次停止BEING sport及BEING fit服務,意味統一不再只是思考如何把不同業態放進同一張版圖,也開始追問,哪些事業真的能彼此帶動,哪些只是看起來符合「美麗生活」,實際上卻無法支撐自身營運。
收健身、留SPA 重新畫出事業邊界
統一佳佳並未全面退出美容與生活服務,BEING spa仍維持營運,這項安排也讓此次調整更具策略意義。
健身房與SPA雖同樣被歸入健康、美麗及休閒領域,但經營結構並不相同。健身房講求會員規模、據點密度及設備投資,市場上又有健身工廠、World Gym等大型業者持續展店,業者必須靠全台網絡、價格方案與大量會員分攤固定成本。
SPA則更接近美容服務與體驗消費,可以依附百貨、飯店及高端商場經營,與保養品、女性會員及場域服務的連結也更直接。對統一美麗生活事業來說,留下SPA,代表集團並未放棄服務型業態,而是重新劃分哪些服務仍能補足既有零售版圖。
因此,「收健身、留SPA」並非單純關掉一個虧損品牌,而是統一對美麗生活事業邊界的一次重新定義,未來留下來的業務,除了必須符合健康、美容或生活場景,恐怕還要能與康是美、百貨、會員及集團通路形成更明確的連結。
統一超此次僅表示,調整是為了重新組合資源配置,讓經營更加聚焦,並未說明相關決策是否由高秀玲直接主導。不過,統一佳佳位在她主掌的美麗生活事業版圖內,健身房退場,仍是觀察這個事業群轉向的重要指標。
高秀玲改革進入第二階段
高秀玲過去的改革,多半集中在展店、改裝、導入新店型及整合集團資源,核心是讓原本成熟的事業重新找到成長動能,但當版圖擴大之後,改革也必須進入第二階段,從增加營收與消費場景,進一步要求每一項業務證明自己的獲利能力。
市場人士觀察:「統一佳佳近年營收規模並未明顯消失,虧損卻持續擴大,反映這項事業面臨的不是短期市場波動,而是經營模式長期無法突破。」當集團已給過時間、品牌與通路資源,結果仍無法改善,繼續投入就可能排擠其他更具成長性的業務。
對大型集團而言,結束一項經營多年的事業並不容易。除了會員與員工安置,也牽涉場館、租約、設備及品牌聲譽;但若沒有退出機制,事業版圖越來越大,也可能讓資源被低效率業務綁住。
這次統一選擇動刀,顯示高秀玲主掌的美麗生活事業,已經不再只用「能否擴大生活場景」衡量一項業務,而是加入更明確的獲利與資源效率標準。過去她替統一開疆闢土,如今則開始清理戰場,留下真正能和集團主力通路一起成長的事業。