3.3K
中聯油脂供應的大豆沙拉油原料檢出第一級致癌物「苯駢芘」超標，流向福壽、福懋及泰山等台灣三大油品龍頭業者，受影響產品已增至18項、21個批號。衛福部食藥署今（2）日要求4家業者通知量販店、超市及零售通路，須於7月3日中午12時前完成下架，未依期限辦理者，可依《食品安全衛生管理法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰；食藥署也呼籲，民眾若持有受影響產品，應立即停止食用並依業者公告辦理退貨。
問題油品流向3大品牌 受影響產品增至21批號
食藥署表示，7月1日接獲中聯油脂主動通報，供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業使用、約1300公噸的大豆沙拉油原料，自主檢驗發現苯駢芘含量達8.1 μg/kg，超過法規限值2 μg/kg。受影響產品原公布15項，最新已更新為18項產品、21個批號，各大量販、超市及超商已陸續配合下架，並提供退貨服務。
通知下游全面回收 未依規定可依法開罰
食藥署副署長蔡淑貞表示，已責請台中市食安處及彰化縣衛生局要求中聯、福壽、福懋及泰山4家業者，通知所有下游零售及通路商，務必於7月3日中午12時前完成下架。若業者未依期限回收，或未依規定停止販售、辦理回收及通報，將依《食品安全衛生管理法》裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
部分校園曾使用 地方全面停用並封存
問題油品也流入校園。台北市衛生局表示，共有22所學校於5月曾使用受影響批號產品，目前已要求學校及團膳業者立即停止使用並封存；新北市則清查出3所自立廚房學校及2家團膳業者供應的32所學校曾使用相關油品，目前均已無庫存。
苯駢芘屬第一級致癌物 民眾持有應停止食用
食藥署指出，苯駢芘為世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）認定的第一級致癌物，屬於多環芳香族碳氫化合物，可能於油脂高溫加工過程中產生，具有潛在健康風險。目前事件原因仍由食藥署及地方衛生單位調查釐清，民眾如持有公告受影響批號產品，應立即停止食用，並依業者公告辦理退貨。