中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，約1300公噸問題油品流向泰山、福壽及福懋三大油廠，進一步波及224家食品業者，包括桂冠、爭鮮、路易莎等知名品牌在今（3）日陸續發布聲明，說明產品下架、回收及供應商更換等應變措施，盼降低消費者疑慮。
沙拉油驗出苯駢芘超標 224家業者受影響
根據中聯油脂通報，批號315-1150404、今年4月4日製造的大豆沙拉油，在自主檢驗時驗出苯駢芘每公斤8.1微克，超過我國《食品中污染物質及毒素衛生標準》食用油脂限量食品衛生標準每公斤2微克的限制。
這批約1300公噸油品供應給泰山、福壽及福懋等油廠，衍生至少21項油品受到影響，共有224家知名食品業者受到波及，包括晶華酒店、路易莎、味王、卜蜂、爭鮮、聯華、桂冠等品牌。
桂冠主動回收3款產品 開放退費換貨
桂冠表示，昨（2）日得知相關資訊後，立即啟動內部查核及應變機制，自今日起主動回收桂冠原味沙拉100克、200克及500克產品，有效日期介於2026年7月8日至7月15日的產品皆納入回收範圍。
凡持有上述產品之消費者，均可憑發票、購買憑證或產品包裝辦理退費或換貨。公司也將持續配合主管機關調查，並公開最新處理進度。
爭鮮完成盤點 宣布更換供應商
同樣被波及的爭鮮也發出聲明，針對油品原料相關資訊，第一時間已完成內部盤點，目前門市及相關庫存已無本次公告相關油品，後續也將全力配合主管機關各項稽查及調查作業。爭鮮強調，食品安全始終都是集團的首要原則，事件發生後也立即內部檢視，將進行供應商更換作業，進一步降低風險。
路易莎：部分產品已使用 全面自主回收
路易莎則針對本次上游大廠發生食安事件深感遺憾與歉意，坦言看到新聞報導才得知供應油品商出了問題，已於第一時間主動清查時，目前門市及倉庫皆已無該問題批次之油品原料。
針對部分使用該批次油品製作之產品，已同步啟動全面自主回收下架，由總公司統一銷毀，同時要求供應商針對每批次商品提供最新自主檢驗報告，以及嚴格落實門市進貨查驗，啟動其他合格油品大廠之備援方案，確保食安防線萬無一失，從源頭杜絕風險。
晶華澄清餐廳未受影響 王品停用青麻椒鍋底
台北晶華酒店在事件爆發後發表聲明，經盤點後確認涉及批號油品僅曾供員工餐廳使用，旗下所有對外營業餐廳皆未使用該批油品，目前正常供餐不受影響。晶華強調，將持續配合主管機關查核，並加強原物料來源管理。
至於王品集團經過內部清查後發現，高雄及屏東18家門市、青花驕的青麻椒鍋底以及萬鮮零售罐裝沙茶醬曾使用受影響油品。集團已於第一時間全面停用相關大豆沙拉油，涉及商品也已通知各通路下架，後續將配合政府清查作業。
老協珍回收2067份米漢堡 聯華2款冷凍飯糰下架
老協珍也指出，確認僅「TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡」使用到相關油品，其餘產品均未受影響。公司已主動回收2067份產品，並完成相關油品匡列及停用，後續依主管機關規定持續辦理。
聯華食品則表示，目前受影響產品為「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」及「荷卡極上經典飯糰」兩款冷凍商品，已通知通路下架並啟動回收。已停止使用相關油品並完成供應商更換，同時通報衛生局。
聯華也強調，旗下元本山、可樂果、萬歲牌、卡迪那、滿天星及荷卡廚坊等休閒食品，全數未使用本次事件涉及油品，消費者可安心食用。