中聯油脂致癌油事件進入新階段，衛福部食藥署今（21）日上午召開「食品風險評估諮議會」，綜合檢驗結果、上下游產品流向核對及食品安全風險評估後，決議中聯今年4月至6月生產的30批大豆沙拉油中，有19批油品及其相關產品已確認符合食品安全標準，自即日起恢復上架販售；另有7批因檢出致癌物苯駢芘超標、1批因無留樣檢體可供檢驗，均不得重新上架並持續管制，另外3批尚未出貨原油則維持留置，不納入本次恢復上架範圍。食藥署強調，本次決策是依據科學檢驗及風險評估結果辦理，以兼顧食品安全與消費者權益。
19批檢驗合格 符合條件即日起恢復販售
食藥署表示，中聯今年4月至6月共生產30批大豆沙拉油，經逐批檢視上游原油與下游終端產品的對應關係，並依據「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則審查，只有同時符合上游原油檢驗合格，以及下游終端產品與上游來源完成核對兩項條件，才能恢復上市販售。
經食品風險評估諮議會討論後，確認其中19批油品及其相關產品均符合食品安全標準，可自即日起重新上架。
7批超標、1批無檢體 一律不得上架
食藥署指出，共有7批油品已確認於上游原油或下游終端產品檢出苯駢芘超標，違反《食品安全衛生管理法》，相關油品及其產品均不得重新上架，並由各地方衛生局持續監督下架及啟動銷毀程序。
此外，另有1批油品因主要供外銷，未留樣檢體可供檢驗，基於風險無法排除，同樣不得恢復上架。
3批未出貨原油持續留置 查廠一週下周公布結果
食藥署表示，另有3批尚未出貨的原油，雖然檢驗結果符合食品安全標準，但目前仍由衛生主管機關留置管制，尚未流入市面，因此暫不涉及重新上架，也不在本次開放範圍內。
食藥署強調，本次產品是否恢復上架，均以食品風險評估諮議會討論結果及科學檢驗、風險評估作為判定依據，確認違規者持續下架管制，不得重新上架；確認符合食品安全要求者，始得恢復販售，以維護市售食品安全及保障消費者權益。
另外，食藥署已完成中聯油脂今年4月至6月生產30批油品留樣檢驗，其中1批無樣本留存，其餘29批中共有7批不合格。食藥署今天起並派員會同專家學者組成調查小組，進駐中聯公司展開為期1週查廠，了解製程改善情形，預計下週對外公布查廠結果。