在外界眼中，張榮發是叱吒風雲的「世界船王」，是擁有鐵一般意志的企業霸主，但你可能很難想像，這位嚴肅的總裁私底下其實是不折不扣的「螞蟻人」！他不抽雪茄、不愛喝酒應酬，卻對「甜點」毫無抵抗力。在逝世十週年特展中，一系列私房生活照首度曝光，揭開了張榮發在航運帝國背後，那份充滿童心與甜蜜的柔軟一面。
巴黎必訪冰淇淋店 總裁的甜點地圖大公開
「你能想像到一個掌握著陸、海、空跨國企業的大老闆，平常的休閒活動是什麼嗎？既不是喝洋酒、也不是抽雪茄，更不是開派對，而是嘴饞時吃甜食。」展場的鏡面上，這段文字打破了大眾的刻板印象。
張榮發長期茹素，對於正餐飲食並不挑剔，但對「飯後甜點」卻有著莫名的堅持，無論是巧克力、麵包還是慕斯蛋糕，他通通來者不拒。據展覽揭露的「總裁美食地圖」，他對法國巴黎聖母院附近的 Berthillon（貝蒂永）冰淇淋情有獨鍾，這間被譽為巴黎最好吃的冰淇淋店，成了他每次造訪巴黎必去的「朝聖地」，其對甜食的熱愛可見一斑。
最愛古早味「鼠麴粿」 混搭冰滴咖啡最對味
雖然吃遍世界珍饈，張榮發的味蕾其實很念舊，除了洋派的法式甜點，他最愛的其實是台灣在地的「古早味」。
展覽中指出了多樣張榮發的心頭好，包括傳統的「鼠麴粿」（草仔粿的一種）、杏仁油條，以及台式素食漢堡。有趣的是，這位航運大亨還非常時髦，喜歡搭配「冰滴咖啡」來享受下午茶時光，這些樸實無華的平民美食，陪伴他在繁忙公務之餘，度過了無數快樂的點心時刻。
自嘲「只差沒學做賊」 親手設計魔鬼氈皮夾
除了愛吃甜點的赤子心，張榮發私底下更是一位充滿好奇心的「生活設計師」。他曾幽默地說：「我對很多事情都很好奇……我想，除了『做賊的』沒學，其他的我統統都學了。」 這份好奇心讓他不滿意市面上的產品時，就會乾脆「自己動手做」。例如，他因為覺得傳統皮夾不好用，親自設計了「魔鬼氈式皮夾」；在手機還不普及、按鍵無背光的年代，他因為覺得暗處打電話不便，竟突發奇想設計了結合手電筒功能的「照得機」。這些展出的私人物件，讓人看見這位嚴肅總裁私底下，其實藏著一個愛動腦、愛吃糖，且充滿幽默感的有趣靈魂。