中聯油脂大豆沙拉油檢出第一類致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，衛福部長石崇良今（7）日表示，中聯除延遲通報外，追查過程中還涉及不實情形，將由食藥署依《食品安全衛生管理法》第15條裁罰1億6520萬元，創下食安案件史上最高裁罰金額。石崇良強調，下午4時食藥署將公布所有受影響商品及流向，並建置專區供民眾查詢，同時要求地方衛生局全面清查下架情形、擴大市售油品抽驗，若福壽、泰山等其他業者涉未依規定通報或持續販售問題油品，也將依法追究責任。
中聯涉延遲通報、追查不實 食藥署祭史上最高裁罰
中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油遭檢出苯駢芘超標，食藥署已勒令問題產線停工。石崇良表示，目前調查顯示，南僑早在5月13日自主檢驗時即發現油品超標，但直到6月30日才由中聯向主管機關通報，中間歷經資訊傳遞延誤，已違反《食安法》規定。
石崇良指出，中聯油脂不僅延遲通報，在追查過程中也涉及不實情形，加上身為此次事件上游供應業者，造成社會重大影響，因此食藥署將依違規情節及販售影響程度，裁罰1億6520萬元，為史上最高裁罰金額。他表示，中聯的責任不只是延遲通報，而是讓主管機關直到6月30日才掌握事件，情節重大，因此中央將依法從重處分。
公布受影響商品流向 全面清查下架並擴大抽驗
石崇良表示，食藥署今日下午4時將召開記者會，公布所有受影響商品名稱及流向，並同步建置於食藥署專區，讓民眾可查詢相關資訊，掌握產品流向，保障消費者知情權益。
他指出，地方衛生局已受命全面加強後市場查核，針對昨日午夜前應完成下架的問題商品，今日起將全面確認是否已完成下架，同時擴大抽驗市售油品，除了檢驗此次事件涉及的苯駢芘項目，也將一併檢測其他油品安全指標。
此外，食藥署也將持續稽查目前仍供應油品的3家上游煉油廠，依日前專家會議建議，在重要製程節點加強監測，從原料、生產到末端市場全面把關，強化油品安全管理。
福壽、泰山若知情未報將究責 南僑未即時通報也將開罰
針對其他業者責任，石崇良表示，中聯是此次事件的上游業者，因此裁罰金額最高；至於福壽、泰山等中游業者，若後續查明已提前知情卻未及時向主管機關通報，或仍持續販售問題油品，將責成地方衛生局持續追查，並依法究責。
石崇良也指出，南僑雖是第一個自主檢驗發現問題的業者，但未依規定即時向地方衛生主管機關通報，同樣違反《食安法》，後續將由地方衛生局依法裁罰。
石崇良：持續公開資訊 全力守護國人食安
對於外界要求衛福部部長及食藥署署長為中聯油品案下台負責，石崇良表示，自己的態度始終一致，只要仍在公職一天，就會全力做好職責，持續守護國人健康。
石崇良強調，無論是醫療、長照、婦幼健康或食品安全，都是衛福部的重要工作，團隊將持續依程序公開資訊、追究違規責任，並持續強化食品安全管理機制，避免類似事件再次發生。