飯店業擴張3》避開都會區紅海 六福押寶生態觀光、富野攻冷門景區

by 李 孟璇

台北市中心的飯店紅海廝殺正酣,但對六福與富野而言,真正的戰場在雲霧繚繞的神木群與蔚藍的太平洋岸。這兩大集團不約而同地避開了都會區的價格戰,轉而透過政府ROT案取得「無法複製」的國家級景觀資源,試圖打造差異化的旅遊體驗。

六福:接手棲蘭明池,落實「資產開發 x 觀光」雙軸策略

近期,六福旅遊集團成功獲選宜蘭「棲蘭」及「明池」遊憩設施ROT案最優申請人,預計今年3月正式接手。六福集團總裁賴振融表示,這正是集團推動資產開發與觀光營運雙軸發展策略的具體實踐。

賴振融指出,棲蘭與明池擁有亞洲最大規模的神木園與高山湖泊,是台灣觀光的瑰寶,六福將結合過去半世紀在動物保育與高端旅宿的經驗(如關西六福莊),投入資金翻新硬體,並導入星級服務標準。集團董事長莊豐如也多次強調,六福的目標是讓美好的旅遊成為現代人的「第六福」,透過深度的生態導覽,將這裡打造成具備國際視野的長線成長動能。

避開都會區紅海,富野攻冷門景區。(圖/取自富野溫泉休閒會館臉書)

富野:總座喊「除舊布新」,杉原文旅接力登場

素有「東霸天」之稱的富野集團,則正處於體質調整的關鍵期。富野總經理史墨威在近期的法說會上直言,集團目前的策略是「除舊布新」,隨著台東富野大飯店合約到期熄燈,總部已完成搬遷,接下來的重心將全數放在預計今年第三季啟動的「杉原文旅」。

富野董事長劉清郎過去在接受專訪時曾透露他的經營哲學:「擅長把冷門景區炒熱」。當年他不畏艱難標下武陵農場的經營權,成功將其打造為賞櫻聖地;如今,他將同樣的模式複製到台東杉原灣。劉清郎看好杉原灣擁有台東最美的海岸線,富野將透過整修與重新定位,串聯其在知本與台東市區的據點,形成強大的「東部旅遊連線」,鞏固其市場領導地位。

逃離紅海!搶佔國家級地標 生態旅遊成新顯學

市場人士觀察,六福與富野的布局顯示,飯店業正積極轉攻「藍海市場」,透過參與政府ROT案,業者能以輕資產方式取得稀有資源的經營權,這不僅符合賴振融所說的「資產活化」,也印證了劉清郎「點石成金」的操盤能力。在國旅市場競爭白熱化的當下,誰能掌握獨一無二的生態資源,誰就能在未來十年立於不敗之地。

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