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彰化有一家庭近期接連有家人出現嚴重喉嚨痛等症狀，經醫院檢驗證實感染俗稱「食人菌」的A族鏈球菌，形成罕見的家族群聚感染案例。食人菌症狀和感冒相似，一開始不易察覺，若出現劇烈喉嚨痛、扁桃腺紅腫、高燒不退等症狀時，應儘速就醫避免惡化。
食人菌常見症狀一次看 致死率達5成
衛福部彰化醫院小兒科主任馬瑞杉指出，A型鏈球菌（Group A Streptococcus，GAS）俗稱「食人菌」，主要攻擊人體黏膜與皮膚軟組織，嚴重時會侵入肌肉與筋膜，引發蜂窩性組織炎甚至壞死性筋膜炎，造成組織快速壞死。
食人菌常見症狀包括急性咽喉炎、扁桃腺紅腫、劇烈喉嚨痛與高燒不退，甚至還被稱為「喉嚨殺手」。部分患者可能引發猩紅熱、急性腎絲球腎炎或急性風濕熱，若病情惡化，還可能導致蜂窩性組織炎、壞死性筋膜炎或毒性休克症候群，造成多重器官衰竭，死亡率達30至50％。
感染食人菌恐出現草莓舌
台大醫院新竹分院小兒部衛教資訊指出，臨床上感染食人菌的部分病患，舌頭會有明顯凸起類似草莓狀，稱作「草莓舌」，脖子也會摸到壓痛的淋巴結，皮膚會出現疹子且摸起來有粗糙感，可以和一般病毒型咽喉炎區分。若要確切診斷是否感染食人菌，還是得經過喉嚨細菌培養才能確定。
無疫苗可預防 須完成抗生素療程
目前並沒有疫苗可以預防，馬瑞杉提醒患者一旦確診，必須接受完整10天的抗生素治療，即使症狀緩解也不能自行停藥，以免復發或產生抗藥性。
馬瑞杉補充，食人菌疫情在農曆年後有升溫趨勢，尤其在人潮密集場所，可能透過飛沫或接觸傳染。民眾若出現劇烈喉嚨痛、扁桃腺腫大或高燒等症狀，應儘速就醫，避免病情惡化。
最後，呼籲民眾進出公共場所應配戴口罩並勤洗手，降低感染風險。若家中有人確診，感染者應立即配戴口罩避免近距離接觸，以防止群聚感染擴大。