食藥署今（6）日公布最新邊境檢驗結果，包括1批華元食品進口馬鈴薯驗出龍葵鹼超標，餐飲品牌「芯旺餐飲」（叼貓麻辣烤魚）進口美耐皿湯勺溶出試驗不合格，需退運或銷毀1080個等。
美馬鈴薯進口新制上路首批違規攔截
因應台美貿易協定（ART），農業部今年2月調整美國加工用馬鈴薯輸台規定，過去進口馬鈴薯若抽驗發現發芽原則上整批不得輸入；新制調整為若發現馬鈴薯有發芽，可在安全防護及加工措施下運往加工廠選別，將不合格的馬鈴薯整顆銷毀。
今食藥署公布新制上路後，首批違規美國馬鈴薯，該批馬鈴薯總重達339.58公斤，已於邊境被即時攔截，全數依法要求業者辦理退運或銷毀，完全未通關流入國內市場或進入加工程序。
依據我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」，馬鈴薯塊莖之總配醣生物鹼限量標準為每公斤200毫克。食藥署抽驗發現，該批由華元食品進口的馬鈴薯，雖然外觀上並未發芽，但龍葵鹼檢出量高達每公斤248毫克，已超出法定限量。
未發芽龍葵鹼仍超標 華元食品遭加強抽批
針對此次違規事件，食藥署已宣布對進口業者華元食品採取加強查驗措施，未來該公司報驗輸入的相關產品，邊境抽驗比例將由原本的一般抽批調升為加強抽批，比例為20%至50%。
至於美國進口馬鈴薯的整體國別查驗，因屬於6個月內首次違規，目前暫時維持2%至10%的一般抽批查驗比率。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，食藥署現行針對美國馬鈴薯把關措施，若發現發芽情況，將立即抽驗龍葵鹼濃度，並通報農業部，此外，即使馬鈴薯外觀未見發芽，仍維持例行抽驗，如檢出超標將要求業者退運或銷毀。
叼貓麻辣烤魚湯勺溶出超標 多國農產品違規
另外，食藥署也攔截一批芯旺餐飲企業有限公司報驗，供知名餐飲品牌「叼貓麻辣烤魚」使用的1080個中國美耐皿湯勺，該批湯勺因溶出試驗蒸發殘渣超標，需退運或銷毀。
今天公布的不合格名單還包括，東和水果有限公司進口日本哈密瓜農藥殘留超標、廣宏水產有限公司進口日本醋漬薑片，檢出甜味劑含量不符規定、盈發工程股份有限公司進口的法國鱈魚卵醬檢出防腐劑含量超標；越南進口大白菜、中國進口鮮白蘿蔔、山藥均殘留農藥超標。